{"id":390,"date":"2017-07-14T12:58:08","date_gmt":"2017-07-14T10:58:08","guid":{"rendered":"https:\/\/eco-supplements.com\/de\/?page_id=390"},"modified":"2021-08-27T13:02:38","modified_gmt":"2021-08-27T11:02:38","slug":"afrikanische-mango","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/eco-supplements.com\/de\/afrikanische-mango\/","title":{"rendered":"Afrikanische Mango (Irvingia gabonensis)"},"content":{"rendered":"

\"Afrikanische<\/a>Irvingia gabonensis<\/em><\/strong> ist eine Art afrikanischer B\u00e4ume der Gattung Irvingia, andere Namen: Wildmango, Afrikanische Mango<\/a><\/strong> (African Mango<\/strong>), Mango oder Dika N\u00fcsse<\/strong>. Mango haben essbare Fr\u00fcchte und Samen (besonders gesch\u00e4tzt f\u00fcr Fett- und Eiwei\u00dfgehalt). Aus dem Samen von Irvingia gabonensis wird Fett (sog. \u201eCay-Cay-Butter\u201d) extrudiert, das u. a. in der Schokoladeproduktion verwendet wird. In Westafrika zerkleinerte Samen dieser Art werden als Beilage zu Fischgerichten verspeist.
\n<\/p>\n

\"Samen<\/a>

Samen der Afrikanischen Mango \u2013 Dika N\u00fcsse<\/p><\/div>\n

Samenschalen sollen aufgeteilt werden, um das Endosperm zu bekommen. Die Samen, auch Dika-N\u00fcsse genannt, k\u00f6nnen sowohl roh als auch gerostet verspeist werden. Aus den Samen wird Fett extrudiert, aus dem dann Speise\u00f6l (es ist bei Raumtemperatur fest) und Margarine produziert werden. Das ist eine ideale Basis f\u00fcr die Butter- und Schokoladeherstellung. Das Fett wird auch in Seife oder Kosmetika verarbeitet. Die Reste der \u00d6lextrusion (press cake) werden als Viehfutter und Verdickungsmittel f\u00fcr Suppen verwendet.<\/p>\n

Die Samen der afrikanischen Mango werden gemahlen oder zerkleinert und als Verdickungsmittel oder als Geschmacksadditiv in Suppen und Eintopf verwendet. Eine popul\u00e4re Anwendung finden die Samen von Irvingia gabonensis ist im Backen des sog. \u201eDikabrots\u201d.<\/p>\n

Afrikanische Mango und Gewichtsreduktion<\/h2>\n

Laut wissenschaftlichen Forschungsergebnissen, die im British Biotechnology Journal ver\u00f6ffentlicht wurden, ist der Extrakt aus den Samen afrikanischer Mango ein ausgezeichneter Fettverbrenner. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, die afrikanische Mango enthalten, erleichtern die Gewichtsreduktion [4], sogar bei Personen, die ihre Gewichtsabnahme mit keiner k\u00f6rperlichen Aktivit\u00e4t verbinden. Heutzutage ist der Extrakt aus den Samen afrikanischer Mango als Tabletten \u2013 Nahrungserg\u00e4nzungsmittel f\u00fcr Gewichtsreduktion verf\u00fcgbar. Die Aufstellung der besten Mittel dieser Art finden Sie im folgenden Artikel: Clasificaci\u00f3n de p\u00edldoras adelgazantes que contienen mango africano. Der Ranking enth\u00e4lt nur Kapsel hoher Qualit\u00e4t, deren Wirksamkeit und Qualit\u00e4t durch wissenschaftliche Forschungen und Kundenbewertungen best\u00e4tigt wurde. Die grundlegende Bedeutung hat die Qualit\u00e4t des Samenextraktes, das Verarbeitungsverfahren und die Lagerung. Die Produkte zweifelhafter Qualit\u00e4t und Herkunft wurden absichtlich weggelassen. Die Gewichtsabnahme ist ein sehr wichtiger Prozess daher soll er durch die Erg\u00e4nzungsmittel der hohen Qualit\u00e4t unterst\u00fctzt sein. Gesundheit und Sicherheit sind am wichtigsten.<\/p>\n

Nebenwirkungen<\/h3>\n

Die h\u00e4ufigsten Nebenwirkungen w\u00e4hrend der Einnahme der Mittel aus den Samen der afrikanischen Mango sind Kopfschmerzen, Bl\u00e4hungen und Schlafst\u00f6rungen.<\/p>\n

N\u00e4hrstoffe der Samen der afrikanischen Mango<\/h2>\n

Die Samen der afrikanischen Mango (Irvingia gabonensis) enthalten 697 Kalorien in 100 g. Die wertvollen Fetts\u00e4uren sind folgende:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
S\u00e4ure<\/th>\nGehalt, %<\/th>\n<\/tr>\n
Miristins\u00e4ure (myristic acid)
\nC14<\/sub>H28<\/sub>O2<\/sub><\/td>\n		33-70%<\/td>\n<\/tr>\n
Laurins\u00e4ure (lauric acid)
\nC12<\/sub>H24<\/sub>O2<\/sub><\/td>\n		20-59%<\/td>\n<\/tr>\n
Oleins\u00e4ure (oleic acid)
\nC18<\/sub>H34<\/sub>O2<\/sub><\/td>\n		1-11%<\/td>\n<\/tr>\n
Palmitins\u00e4ure (palmitic acid)
\nC16<\/sub>H32<\/sub>O2<\/sub><\/td>\n		2%<\/td>\n<\/tr>\n
Stearins\u00e4ure (stearic acid)
\nC18<\/sub>H36<\/sub>O2<\/sub><\/td>\n		1%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Die Mineralzusammensetzung (mg\/100 g) roher und entfetteter Samen der afrikanischen Mango (Irvingia gabonensis)<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/th>\nMinera\u0142<\/th>\nRoh<\/th>\nEntfettet<\/th>\n<\/tr>\n
Natrium (Sodium)<\/td>\nNa<\/td>\n30.1<\/td>\n36.7<\/td>\n<\/tr>\n
Kalium (Potassium)<\/td>\nK<\/td>\n43.1<\/td>\n51.7<\/td>\n<\/tr>\n
Kalzium (Calcium)<\/td>\nCa<\/td>\n14.4<\/td>\n22.6<\/td>\n<\/tr>\n
Magnesium (Magnesium)<\/td>\nMg<\/td>\n48.3<\/td>\n54.5<\/td>\n<\/tr>\n
Zink (Zinc)<\/td>\nZn<\/td>\n4.30<\/td>\n6.73<\/td>\n<\/tr>\n
Eisen (Iron)<\/td>\nFe<\/td>\n0.25<\/td>\n5.15<\/td>\n<\/tr>\n
Mangan (Manganese)<\/td>\nMn<\/td>\n0.33<\/td>\n1.21<\/td>\n<\/tr>\n
Kupfer (Copper)<\/td>\nCu<\/td>\n0.42<\/td>\n1.35<\/td>\n<\/tr>\n
Blei (Lead)<\/td>\nPb<\/td>\n0.03<\/td>\n0.12<\/td>\n<\/tr>\n
Phosphor (Phosphorus)<\/td>\nP<\/td>\n24.3<\/td>\n24.9<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\n

Nahrungserg\u00e4nzungsmittel mit afrikanischen Mango<\/h2>\n

Wir pr\u00e4sentieren 3 Produkte (Nahrungserg\u00e4nzungsmittel f\u00fcr Gewichtsreduktion mit afrikanischen Mango), die absolut die besten in ihrer Klasse sind.<\/p>\n

\n

{DE_CIP_AM900}<\/p>\n

\n

{DE_NP_AM_SUPLE}<\/p>\n

\n

Referenzen & Externe Links<\/h3>\n
    \n
  1. Chemical composition and functional properties of raw, heat-treated and partially proteolysed wild mango (Irvingia gabonensis) seed flour<\/a><\/span>, Sunday Y. Giami, Vitalis I. Okonkwo, Monday O. Akusu, Food Chemistry, Volume 49, Issue 3, 1994, Pages 237-243.<\/small><\/li>\n
  2. Polyphenolic compounds and antioxidant properties in mango fruits<\/a><\/span>, Xiaowei Ma, Hongxia Wu, Liqin Liu, Quansheng Yao, Songbiao Wang, Rulin Zhan, Shanshan Xing, Yigang Zhou, Scientia Horticulturae, Volume 129, Issue 1, 25 May 2011, Pages 102\u2013107.<\/small><\/li>\n
  3. African Mango Glycosidically Bound Volatile Compounds, M. Sakho, D. Chassagne, J. Crouzet, J. Agric. Food Chem., 1997, 45 (3), pp 883\u2013888.<\/small><\/li>\n
  4. Chemical and Amino Acid Composition of Raw and Defatted African Mango (Irvingia gabonensis) Kernel<\/a><\/span>, Ogungbenle Henry Niyi, British Biotechnology Journal, ISSN: 2231-2927,Vol.: 4, Issue.: 3 (March).<\/small><\/li>\n
  5. IGOB131, a novel seed extract of the West African plant Irvingia gabonensis, significantly reduces body weight and improves metabolic parameters in overweight humans in a randomized double-blind placebo controlled investigation<\/a><\/span>, Ngondi JL, Etoundi BC, Nyangono CB, Mbofung CM, Oben JE, Lipids Health Dis. 2009 Mar 2;8:7.<\/small><\/li>\n
  6. The effect of Irvingia gabonensis seeds on body weight and blood lipids of obese subjects in Cameroon<\/a><\/span>, Judith L Ngondi, Julius E Oben, Samuel R Minka, Lipids Health Dis. 2005, 4.<\/small><\/li>\n
  7. The use of a Cissus quadrangularis \/ Irvingia gabonensis combination in the management of weight loss: a double-blind placebo-controlled study<\/a><\/span>, Julius E Oben, Judith L Ngondi, Claudia N Momo, Gabriel A Agbor, Caroline S Makamto Sobgui, Lipids Health Dis. 2008;31.<\/small><\/li>\n
  8. Mango seed uses: thermal behaviour of mango seed almond fat and its mixtures with cocoa butter, J.A. Sol\u0131\u0301s-Fuentesa, M.C. Dur\u00e1n-de-Baz\u00faab, Bioresource Technology, Volume 92, Issue 1, March 2004, Pages 71\u201378.<\/small><\/li>\n
  9. Physico-chemical changes in African mango (Irvingia gabonensis) during normal storage ripening, Johnson O. Aina, Food Chemistry, Volume 36, Issue 3, 1990, Pages 205-212.<\/small><\/li>\n
  10. Studies on the effects of microbial fermentation on bush mango (Irvingia gabonensis) seed cotyledons<\/a><\/span>, Ekundayo F. O., Oladipupo O. A., Ekundayo E. A., African Journal of Microbiology Research 7, no. 34 (2013): 4363-4367.<\/small><\/li>\n
  11. Volatile Components of African Mango, M. SAKHO, J. CROUZET, S. SECK, Journal of Food Science Volume 50, Issue 2, pages 548\u2013550, March 1985.<\/small><\/li>\n
  12. Physico-chemical attributes of wild mango (Irvingia gabonensis) seeds, J.K. Joseph, Bioresource Technology, Volume 53, Issue 2, 1995, Pages 179-181.<\/small><\/li>\n
  13. Inhibition of Irvingia gabonensis seed extract (OB131) on adipogenesis as mediated via down regulation of the PPARgamma and Leptin genes and up-regulation of the adiponectin gene<\/a><\/span>, Julius E Oben, Judith L Ngondi, Kenneth Blum, Lipids in Health and Disease20087:44, DOI: 10.1186\/1476-511X-7-44.<\/small><\/li>\n
  14. Cameroonian medicinal plants: a bioactivity versus ethnobotanical survey and chemotaxonomic classification<\/a><\/span>, Fidele Ntie-Kang, Lydia Likowo Lifongo, Luc Meva\u2019a Mbaze, Nnange Ekwelle, Luc C Owono Owono, Eugene Megnassan, Philip N Judson, Wolfgang Sippl, Simon M N Efange, BMC Complementary and Alternative Medicine. The official journal of the International Society for Complementary Medicine Research (ISCMR)201313:147, DOI: 10.1186\/1472-6882-13-147<\/small><\/li>\n
  15. Antimicrobial activity of the methanolic extract, fractions and compounds from the stem bark of Irvingia gabonensis (Ixonanthaceae), Victor Kuetea, Ghislain Fotso Wabo, Bath\u00e9l\u00e9my Ngameni, Armelle Tsafack Mbaveng, Robert Metuno, Fran\u00e7ois-Xavier Etoa, Bonaventure Tchaleu Ngadjui, V\u00e9ronique Penlap Beng, J.J. Marion Meyer, Namrita Lall, Journal of Ethnopharmacology, Volume 114, Issue 1, 8 October 2007, Pages 54\u201360<\/small><\/li>\n
  16. Analgesic effect of Irvingia gabonensis stem bark extract<\/a><\/span>, Chinedu O. Okolo, Patricia B. Johnson, Ezzel M. Abdurahman, Ibrahim Abdu-Aguye, Isa M. Hussaini, Journal of Ethnopharmacology, Volume 45, Issue 2, February 1995, Pages 125-129.<\/small><\/li>\n
  17. Uses, management and economic potential of Irvingia gabonensis in the humid lowlands of Cameroon, Elias T Ayuk, , Bahiru Duguma, Steve Franzel, Joseph Kengue, Matthias Mollet, Theophile Tiki-Manga, Pauline Zenkeng, Forest Ecology and Management, Volume 113, Issue 1, 4 January 1999, Pages 1\u20139.<\/small><\/li>\n
  18. Vegetative propagation of Irvingia gabonensis, a West African fruit tree, P.N. Shiembo, A.C. Newton, R.R.B. Leakey, Forest Ecology and Management, Volume 87, Issues 1\u20133, 31 October 1996, Pages 185-192.<\/small><\/li>\n
  19. EGRAS, Amy M., et al. An evidence-based review of fat modifying supplemental weight loss products.<\/a><\/span> Journal of obesity, 2010, 2011.<\/small><\/li>\n
  20. „Irvingia gabonensis<\/a><\/span>„. Ecocrop. Food and Agriculture Organization. 1993\u20132007.<\/small><\/li>\n
  21. Irvingia gabonensis (Aubry-Lecomte ex O\u2019Rorke) Baill, Z. Tchoundjeu World Agroforestry Centre (ICRAF), African Humid Tropics Region, P.O. Box 2067 or 16317, Yaound\u00e9, Cameroon, A.R. Atangana Forest Biology Research Centre, Pavillon Marchand, Universit\u00e9 Laval, Sainte-Foy, Qu\u00e9bec G1K 7P4, Canada, Plant Resources of Tropical Africa (PROTA)<\/small><\/li>\n
  22. An Evidence-Based Review of Fat Modifying Supplemental Weight Loss Products, Amy M. Egras, William R. Hamilton, Thomas L. Lenz, Michael S. Monaghan, Journal of Obesity.<\/small><\/li>\n
  23. Irvingia gabonensis (Wikipedia) – https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Irvingia_gabonensis<\/a><\/span><\/small><\/li>\n
  24. Miristins\u00e4ure – PubChem Public Chemical Database: Tetradecanoic acid<\/a><\/span>.<\/small><\/li>\n
  25. Laurins\u00e4ure – PubChem Public Chemical Database: lauric acid<\/a><\/span>.<\/small><\/li>\n
  26. Oleins\u00e4ure – PubChem Public Chemical Database: oleic acid<\/a><\/span>.<\/small><\/li>\n
  27. Palmitins\u00e4ure – PubChem Public Chemical Database: palmitic acid<\/a><\/span>.<\/small><\/li>\n
  28. Stearins\u00e4ure – PubChem Public Chemical Database: stearic acid<\/a><\/span>.<\/small><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Irvingia gabonensis ist eine Art afrikanischer B\u00e4ume der Gattung Irvingia, andere Namen: Wildmango, Afrikanische Mango (African Mango), Mango oder Dika N\u00fcsse. Mango haben essbare Fr\u00fcchte und Samen (besonders gesch\u00e4tzt f\u00fcr […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":391,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-390","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=390"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":728,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/390\/revisions\/728"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}