{"id":1006,"date":"2016-01-07T14:17:04","date_gmt":"2016-01-07T13:17:04","guid":{"rendered":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/?p=1006"},"modified":"2018-09-18T14:41:18","modified_gmt":"2018-09-18T12:41:18","slug":"imbir-leczy-i-wspomaga-odchudzanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/natura\/imbir-leczy-i-wspomaga-odchudzanie\/","title":{"rendered":"Imbir \u2013 leczy i wspomaga odchudzanie"},"content":{"rendered":"<p>Imbir cieszy si\u0119 coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 w\u015br\u00f3d Polak\u00f3w &#8211; nie tylko jako aromatyczny dodatek do potraw, ale tak\u017ce jako panaceum na wiele dolegliwo\u015bci. Ten niepozorny korze\u0144, dzi\u0119ki olejkom eterycznym oraz substancjom \u017cywicowym, kryje w sobie wiele prozdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci \u2013 niszczy bakterie, dzia\u0142a przeciwb\u00f3lowo i rozgrzewaj\u0105co, a nawet\u2026 odchudza!<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Imbir wywodzi si\u0119 z Indii oraz Chin, gdzie od tysi\u0119cy lat uprawiano go i ceniono za liczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze. Bylina ta dotar\u0142a do Europy Zachodniej w IX wieku, staj\u0105c si\u0119 jedn\u0105 z pierwszych powszechnie u\u017cywanych przypraw. Obecnie w kuchni stosuje si\u0119 korze\u0144 \u015bwie\u017cy lub jego wersj\u0119 suszon\u0105 i sproszkowan\u0105. Klasyfikowana jest jako warzywo<sup><small><a href=\"#cite-1\">[1]<\/a><\/small><\/sup>. Surowa bylina doskonale wzbogaca aromaty kuchni chi\u0144skiej, podkre\u015bla smak owoc\u00f3w morza oraz dodaje wyrazisto\u015bci sa\u0142atkom warzywnym. Imbir sproszkowany idealnie nadaje si\u0119 do \u015bwi\u0105tecznych wypiek\u00f3w, pieczonych jab\u0142ek oraz sa\u0142atek owocowych. Poza niekwestionowanymi walorami smakowymi, imbir posiada tak\u017ce cenne w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne. S\u0105 one wynikiem obecno\u015bci zingiberolu<sup><small><a href=\"#cite-4\">[4]<\/a><\/small><\/sup>, sk\u0142adnika obecnego w imbirze olejku eterycznego oraz substancji \u017cywicowych, takich jak gingerol<sup><small><a href=\"#cite-5\">[5]<\/a><\/small><\/sup> oraz zingeron<sup><small><a href=\"#cite-6\">[6]<\/a><\/small><\/sup>. Sk\u0142adniki te sprawiaj\u0105, \u017ce imbir jest pomocy w leczeniu wielu dolegliwo\u015bci \u2013 od zwyk\u0142ego przezi\u0119bienia po\u2026 nowotwory. To niezwyk\u0142e warzywo mo\u017ce tak\u017ce skutecznie \u0142agodzi\u0107 poranne md\u0142o\u015bci, na kt\u00f3re uskar\u017caj\u0105 si\u0119 kobiety w ci\u0105\u017cy, znosi\u0107 objawy choroby lokomocyjnej oraz by\u0107 wsparciem w leczeniu artretyzmu. Ponadto imbir poprawia kr\u0105\u017cenie, redukuje b\u00f3l oraz posiada w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne, a tak\u017ce dzia\u0142a rozgrzewaj\u0105co, co jest szczeg\u00f3lnie istotne podczas leczenia przezi\u0119bienia i grypy. Natomiast zawarty w imbirze gingerol, posiadaj\u0105cy w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjne, redukuje cz\u0119stotliwo\u015b\u0107 pojawiania si\u0119 zmian nowotworowych.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/imbir-300.jpg\" rel=\"attachment wp-att-1009\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1009\" src=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/imbir-300.jpg\" alt=\"imbir\" width=\"813\" height=\"560\" srcset=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/imbir-300.jpg 813w, https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/imbir-300-300x207.jpg 300w, https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/imbir-300-768x529.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 813px) 100vw, 813px\" \/><\/a><\/p>\n<blockquote><p><em>Imbir mo\u017cna przyjmowa\u0107 w wielu postaciach i przyrz\u0105dza\u0107 na setki r\u00f3\u017cnych sposob\u00f3w<\/em> \u2013 t\u0142umaczy <em><a title=\"Katarzyna Barwi\u0144ska\" href=\"\/pl\/author\/katarzynabarwinska\/\" rel=\"author\">Katarzyna Barwi\u0144ska<\/a><\/em> General Manager marki Rabenhorst<sup><small><a href=\"#cite-2\">[2]<\/a><\/small><\/sup> \u2013 znanego producenta naturalnych sok\u00f3w ekologicznych, wyciskanych prosto z owoc\u00f3w.\u00a0 <em>Najbardziej aromatyczny i intensywny w smaku jest \u015bwie\u017cy korze\u0144, z kt\u00f3rego przygotowa\u0107 mo\u017cemy rozgrzewaj\u0105cy napar, doskona\u0142y w walce z przezi\u0119bieniem, katarem, kaszlem czy gor\u0105czk\u0105. Podobne w\u0142a\u015bciwo\u015bci wykazuje tak\u017ce sok z imbiru, dla smaku \u0142\u0105czony najcz\u0119\u015bciej z wieloowocowymi sokami np. na bazie jab\u0142ek, winogrona czy ananasa. Sok z imbirem mo\u017cna przygotowa\u0107 samemu w domu albo naby\u0107 gotowy, wybieraj\u0105c z gamy produkt\u00f3w dost\u0119pnych na rynku. Decyduj\u0105c si\u0119 na gotowy sok oszcz\u0119dzimy sobie pracy i ba\u0142aganu, jednak mo\u017cemy tak\u017ce wpa\u015b\u0107 w pu\u0142apk\u0119 producent\u00f3w, oferuj\u0105cych soki wysoko przetworzone, kt\u00f3re niestety maj\u0105 bardzo niewiele warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w. Wybieraj\u0105c gotowy sok nale\u017cy wi\u0119c zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, czy nie powsta\u0142 on z koncentrat\u00f3w, a tak\u017ce czy do jego produkcji wykorzystano metod\u0119 powolnego t\u0142oczenia owoc\u00f3w na zimno, kt\u00f3ra pozwala na zachowanie naturalnych warto\u015bci od\u017cywczych owoc\u00f3w i nie prowadzi do eliminacji witamin poprzez poddanie ich obr\u00f3bce termicznej<\/em> \u2013 dodaje Katarzyna Barwi\u0144ska z Rabenhorst.<\/p><\/blockquote>\n<h3>Imbirowy nap\u00f3j na kaszel<\/h3>\n<p>Obra\u0107 kawa\u0142ek \u015bwie\u017cego imbiru (ok. 30-50 g), zetrze\u0107 na tarce i wycisn\u0105\u0107 sok. Nast\u0119pnie sok wymiesza\u0107 z miodem lub cukrem trzcinowym (ok. 1-1,5 \u0142y\u017cki), doda\u0107 1,5 &#8211; 2 szkl. gor\u0105cej wody. Pi\u0107 3 razy dziennie 1 fili\u017cank\u0119<sup><small><a href=\"#cite-7\">[7]<\/a><\/small><\/sup>.<\/p>\n<h2>Imbir na odchudzanie<\/h2>\n<p>Imbir na <a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/naturalne-odchudzanie\/\">odchudzanie<\/a>? Tak. Jest ceniony tak\u017ce za swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci odchudzaj\u0105ce. Dzi\u0119ki zawarto\u015bci olejk\u00f3w eterycznych przyspiesza kr\u0105\u017cenie i stymuluje przemian\u0119 materii, a przez to mo\u017ce by\u0107 pomocny w walce z celulitem. Szeroko znane s\u0105 tak\u017ce oczyszczaj\u0105ce w\u0142a\u015bciwo\u015bci tego korzenia. Imbir wzmaga wydzielanie sok\u00f3w \u017co\u0142\u0105dkowych, przez co przyspiesza procesy trawienne. Dodatkowo k\u0142\u0105cze to praktycznie nie zawiera kalorii, za to t\u0142umi poczucie g\u0142odu oraz sprawia, \u017ce warto\u015bci od\u017cywcze przyjmowane z posi\u0142kami s\u0105 o wiele lepiej przyswajalne.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Jednym z najlepszych preparat\u00f3w na odchudzanie zawieraj\u0105cym <strong>ekstrakt z imbiru<\/strong> jest Garcina Cambogia SLM 60% HCA:<br \/>\n<a title=\"GARCINIA CAMBOGIA SLM \u2013 60% HCA\" href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/odchudzanie\/garcinia-slm-60-hca-najsilniejszy-spalacz-tluszczu\/\" rel=\"attachment wp-att-1715\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1715\" src=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/PL_GA_728x90_2.gif\" alt=\"GARCINIA CAMBOGIA SLM \u2013 60% HCA\" width=\"728\" height=\"90\" \/><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h3>Imbirowy nap\u00f3j intensywnie spalaj\u0105cy t\u0142uszcz<\/h3>\n<p>Eliksir, kt\u00f3ry doskonale spala t\u0142uszcz, a jednocze\u015bnie doskonale oczyszcza organizm. Mo\u017cna go pi\u0107 mi\u0119dzy posi\u0142kami lub codziennie rano<sup><small><a href=\"#cite-7\">[7]<\/a><\/small><\/sup>.<\/p>\n<h4>Sk\u0142adniki:<\/h4>\n<ul>\n<li>1 szklanka letniej wody,<\/li>\n<li>sok z 1 cytryny,<\/li>\n<li>sok z kawa\u0142ka (3\u20134 cm) startego imbiru<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Przygotowanie:<\/h4>\n<p>Do szklanki letniej wody doda\u0107 \u015bwie\u017co wyci\u015bni\u0119ty sok z cytryny i \u015bwie\u017co wyci\u015bni\u0119ty sok z kawa\u0142ka utartego korzenia imbiru. Aby wzmocni\u0107 efekt spalania t\u0142uszczu do napoju mo\u017cna te\u017c doda\u0107 szczypt\u0119 pieprzu cayenne, jednak jego po\u0142\u0105czenie z imbirem daje naprawd\u0119 intensywnie rozgrzewaj\u0105cy efekt!<\/p>\n<h2>Imbir w kosmetykach<\/h2>\n<p>Co ciekawe, imbir znalaz\u0142 zastosowanie tak\u017ce w kosmetyce \u2013 doskonale bowiem wp\u0142ywa na kondycj\u0119 w\u0142os\u00f3w oraz pomaga w walce z tr\u0105dzikiem. Dodatkowo, co szczeg\u00f3lnie cieszy kobiety, imbir pobudza kr\u0105\u017cenie &#8211; dzi\u0119ki temu doskonale sprawdza si\u0119 nie tylko w kuchni, lecz tak\u017ce w kosmetykach wyszczuplaj\u0105cych, modeluj\u0105cych figur\u0119 i w zwalczaniu <a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/cellulit\/\">cellulitu<\/a>.<\/p>\n<h3>Domowe kosmetyki imbirowe<\/h3>\n<h4>Peeling imbirowy<\/h4>\n<p>Wymiesza\u0107 1\/2 szklanki cukru z 1\/4 szklanki oliwy z oliwek, 2 \u0142y\u017ceczkami \u015bwie\u017co zmielonego obranego korzenia imbiru<br \/>\ni start\u0105 sk\u00f3rk\u0105 cytryny.<\/p>\n<h4>Intensywnie rozgrzewaj\u0105ca s\u00f3l do k\u0105pieli<\/h4>\n<p>Wymiesza\u0107 1\/4 szklanki gruboziarnistej soli morskiej, 3 \u0142y\u017ceczki obranego, \u015bwie\u017co zmielonego korzenia imbiru, 1\/2 \u0142y\u017ceczki<br \/>\nmielonego cynamonu i 5 kropli ulubionego olejku eterycznego.<\/p>\n<h2>Imbir &#8211; zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, witamin i minera\u0142\u00f3w<\/h2>\n<p>Zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, <a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/witaminy\/witaminy\/\">witamin<\/a> i minera\u0142\u00f3w w imbirze wg USDA &#8211; United States Department of Agriculture<sup><small><a href=\"#cite-3\">[3]<\/a><\/small><\/sup>.<\/p>\n<table class=\"parametry\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Sk\u0142adnik<\/th>\n<th>Jednostka<\/th>\n<th>Ilo\u015b\u0107 w 100g<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Woda<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>78,89<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Energia<\/td>\n<td>kcal<\/td>\n<td>80<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Energia<\/td>\n<td>kJ<\/td>\n<td>333<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Bia\u0142ko<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>1,82<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lipidy (t\u0142uszcze)<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,75<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ash<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,77<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>W\u0119glowodany<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>17,77<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>W\u0142\u00f3kna<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>2,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cukry (\u0142acznie)<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>1,70<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th colspan=\"3\">Minera\u0142y<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Calcium, Wap\u0144, Ca<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>16<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Iron, \u017belazo, Fe<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>0,6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Magnesium, Magnez, Mg<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>43<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Phosphorus, Fosfor, P<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>34<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Potassium, Potas, K<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>415<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sodium, S\u00f3d, Na<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>13<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Zinc, Cynk, Zn<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>0,34<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Copper, Mied\u017a, Cu<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>0,226<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Manganese, Mangan, Mn<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>0,229<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Selenium, Selen, Se<\/td>\n<td>\u00b5g<\/td>\n<td>0,7<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th colspan=\"3\">Witaminy<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/witaminy\/witamina-c-kwas-l-askorbinowy\/\">Witamina C<\/a> (kwas askorbinowy)<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>5,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/tag\/witamina-b1\/\">Witamina B1 (Tiamina)<\/a><\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>0,025<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Witamina B2 (Ryboflawina)<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>0,034<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Witamina B3 (Niacyna)<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>0,750<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Witamina B4 (Cholina)<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>28,8<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Kwas pantotenowy (sk\u0142adnik witaminy B5)<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>0,203<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Witamina B6 (Pirodyksyna)<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>0,160<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Kwas foliowy (Witamina B9, Witamina B11, Witamina M, folacyna)<\/td>\n<td>\u00b5g<\/td>\n<td>11<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Witamina E (alfa-tokoferol)<\/td>\n<td>mg<\/td>\n<td>0,26<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Witamina K (filochinon)<\/td>\n<td>\u00b5g<\/td>\n<td>0,1<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th colspan=\"3\">Lipidy<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>kwasy t\u0142uszczowe nasycone<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,203<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>kwasy t\u0142uszczowe jednonienasycone<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,154<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>kwasy t\u0142uszczowe wielonienasycone<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,154<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th colspan=\"3\">Aminokwasy<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Tryptofan<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,012<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Treonina<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,036<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Izoleucyna<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,051<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Leucyna<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,074<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lizyna<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,057<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Metionina<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,013<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cystyna<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,008<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fenyloalanina<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,045<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Tyrozyna<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,020<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Walina<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,073<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Arginina<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,043<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Histydyna<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,030<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Alanina<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,031<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Kwas asparganowy<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,208<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Kwas glutaminowy<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,162<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Glicyna<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,043<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Prolina<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,041<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Seryna<\/td>\n<td>g<\/td>\n<td>0,045<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>Imbir zawiera 34 kcal w 100g.<\/strong><\/p>\n<p>W \u015bwie\u017cym imbirze mo\u017cemy znale\u017a\u0107 wiele cennych substancji. Zalicza si\u0119 do nich: bia\u0142ko, t\u0142uszcz, w\u0119glowodany, witamin\u0119 C, B1 oraz B2, wap\u0144, fosfor, \u017celazo, potas,\u00a0<a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/mineraly\/chrom-cr-czy-to-prawda-ze-odchudza\/\">chrom<\/a>, magnez i cynk oraz olejki eteryczne. Ponadto intensywny aromat imbiru, ze \u015bwie\u017c\u0105, troch\u0119 s\u0142odk\u0105, a troch\u0119 drzewn\u0105 nut\u0105, to zas\u0142uga zingiberolu &#8211; olejku eterycznego. Tak\u017ce wyst\u0119puj\u0105ce substancje \u017cywicowe m.in gingerol i zinferon, odpowiadaj\u0105ce za pal\u0105cy lekko gorzkawy smak m\u0105j\u0105 lecznicze w\u0142a\u015bciwo\u015bci<sup><small><a href=\"#cite-7\">[7]<\/a><\/small><\/sup><sup><small><a href=\"#cite-9\">[9]<\/a><\/small><\/sup>.<\/p>\n<h3>Sk\u0142ad chemiczny imbiru<\/h3>\n<p>Najwa\u017cniejszym sk\u0142adnikiem k\u0142\u0105czy imbiru jest olejek eteryczny. Jego zawarto\u015b\u0107 mie\u015bci si\u0119 w granicach 0,6-3,5%, a jego g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem jest seskwiterpen zingiberen \u2013 do 50%<sup><small><a href=\"#cite-11\">[11]<\/a><\/small><\/sup><sup><small><a href=\"#cite-12\">[12]<\/a><\/small><\/sup><sup><small><a href=\"#cite-13\">[13]<\/a><\/small><\/sup>. Charakterystyczny imbirowy aromat wywo\u0142any jest alkoholem seskwiterpenowym zingiberolem o masie cz\u0105steczkowej C15H26O. Inne sk\u0142adniki olejku to aldehydy \u2013 gingerol, szogaol, zingeron. W olejku stwierdzono tak\u017ce obecno\u015b\u0107 1,8-cyneolu, borneolu, cytralu, felandrenu, kamfenu, limonenu. Do sk\u0142adnik\u00f3w drugorz\u0119dowych nale\u017cy skrobia (15-50%) oraz kwasy organiczne, takie jak szczawiowy, jab\u0142kowy, bursztynowy<sup><small><a href=\"#cite-10\">[10]<\/a><\/small><\/sup>.<\/p>\n<h2>W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze imbiru<\/h2>\n<ul>\n<li>Pomaga przy problemach z \u017co\u0142\u0105dkowych i wp\u0142ywa na popraw\u0119 trawienia &#8211; stymuluje wydzielanie enzym\u00f3w trzustki oraz \u017co\u0142\u0105dka.<\/li>\n<li>U\u0142atwia trawienie, pobudza wydzielanie \u015bliny, dzia\u0142a \u017c\u00f3\u0142ciop\u0119dnie i rozkurczowo, leczy wzd\u0119cia.<\/li>\n<li>\u0141agodzi md\u0142o\u015bci i wzmaga apetyt.<\/li>\n<li>Zmniejsza agregacj\u0119 (zlepianie) p\u0142ytek krwi, chroni wi\u0119c przed tworzeniem si\u0119 zakrzep\u00f3w. Polecany jest dla os\u00f3b z podwy\u017cszonym <a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/cholesterol\/\">cholesterolem<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Zmniejsza zakrzepy krwi<\/strong> \u2013 jak <strong>aspiryna<\/strong> rozrzedza krew.<\/li>\n<li>Dla astmatyk\u00f3w &#8211; sk\u0142adniki imbiru mog\u0105 wzmacnia\u0107 dzia\u0142anie lek\u00f3w rozszerzaj\u0105cych oskrzela.<\/li>\n<li><strong>Dzia\u0142a przeciwwymiotnie<\/strong> \u2013 doskona\u0142y lek na chorob\u0119 lokomocyjn\u0105.<\/li>\n<li><strong>Dzia\u0142a przeciwb\u00f3lowo<\/strong>, przeciwzapalnie i przeciwgor\u0105czkowo &#8211; jego si\u0142a dzia\u0142ania por\u00f3wnywalna jest do mocy <strong>ibuprofenu<\/strong>.Pomaga przy przezi\u0119bieniu i kaszlu &#8211; dzia\u0142anie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i wykrztu\u015bne.<\/li>\n<li>\u0141agodzi b\u00f3le staw\u00f3w<sup><small><a href=\"#cite-8\">[8]<\/a><\/small><\/sup> i miesi\u0105czkowe.<\/li>\n<li>Leczy przezi\u0119bienia i pomaga chorym stawom (posiada substancje przeciwzapalne). W postaci olejku imbirowego sosowany przy masa\u017cu przynosz\u0105c ulg\u0119 obola\u0142ym mi\u0119\u015bniom.<\/li>\n<li>Leczy i przeciwdzia\u0142a migrenom.<\/li>\n<li>Dzia\u0142a przeciwobrz\u0119kowo i moczop\u0119dnie.<\/li>\n<li>Dba o jam\u0119 ustn\u0105. Imbir ma dzia\u0142anie odka\u017caj\u0105ce i od\u015bwie\u017caj\u0105ce, leczy infekcje, pobudza wydzielanie \u015bluzu.<\/li>\n<li>Zwi\u0119ksza koncentracj\u0119 i wydajno\u015b\u0107 umys\u0142ow\u0105 poprawiaj\u0105c ukrwienie m\u00f3zgu.<\/li>\n<li>Polepsza kr\u0105\u017cenie krwi, rozgrzewa ca\u0142y organizm. Obfituje w chrom, magnez i cynk.<\/li>\n<li>Odrobina sproszkowanego imbiru dodana do kawy, niweluje jej szkodliwe w\u0142a\u015bciwo\u015bci.<\/li>\n<li><strong>\u015awietny \u015brodek na odchudzanie<\/strong> \u2013 przy\u015bpiesza metabolizm i nie tylko.<\/li>\n<li>W tropikalnej Azji, u\u017cywa si\u0119 go jako afrodyzjak.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Zakup imbiru<\/h3>\n<p>Nale\u017cy wybiera\u0107 k\u0142\u0105cza mi\u0119siste z niuszkodzon\u0105 sk\u00f3rk\u0105. Mi\u0105\u017csz powinien by\u0107 j\u0119drny, je\u017celi jest w\u0142\u00f3knisty, oznacza to, \u017ce korze\u0144 jest przejrza\u0142y i utraci\u0142 soczysto\u015b\u0107. Ca\u0142e k\u0142\u0105cza nale\u017cy najpierw umy\u0107 i dok\u0142adnie osuszy\u0107<sup><small><a href=\"#cite-14\">[14]<\/a><\/small><\/sup>.<\/p>\n<h3>Przechowywanie Imbiru<\/h3>\n<p>\u015awie\u017cy imbir najlepiej przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce, owini\u0119ty papierowymi r\u0119cznikami i w plastikowych torebkach. Mo\u017ce w\u00f3wczas przetrwa\u0107 kilka tygodni. Mo\u017cna go r\u00f3wnie\u017c zamrozi\u0107 w szczelnym woreczku. Natomiast sproszkowanego imbiru nie warto kupowa\u0107 na zapas, gdy\u017c zwietrzeje. Opakowanie nale\u017cy trzyma\u0107 w ciemnym i suchym miejscu. Z kolei imbir marynowany po otwarciu trzeba trzyma\u0107 w lod\u00f3wce, kandyzowany &#8211; w s\u0142oiczku, w ch\u0142odnym i ciemnym miejscu<sup><small><a href=\"#cite-7\">[7]<\/a><\/small><\/sup>.<\/p>\n<hr \/>\n<h3 id=\"references\">Przypisy<\/h3>\n<ol>\n<li id=\"cite-1\"><small>Food Classification \u2013 <span class=\"ExternalLinks\"><a href=\"http:\/\/www.mhlw.go.jp\/english\/topics\/foodsafety\/positivelist060228\/dl\/r04.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">http:\/\/www.mhlw.go.jp\/english\/topics\/foodsafety\/positivelist060228\/dl\/r04.pdf<\/a>.<\/span><\/small><\/li>\n<li id=\"cite-2\"><small>Rabenhorst &#8211; <span class=\"ExternalLinks\"><a href=\"http:\/\/www.rabenhorst.de\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">www.rabenhorst.de<\/a><\/span>.<\/small><\/li>\n<li id=\"cite-3\"><small>Imbir, Ginger root, raw \u2013 <span class=\"ExternalLinks\"><a href=\"http:\/\/ndb.nal.usda.gov\/ndb\/foods\/show\/2969\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">http:\/\/ndb.nal.usda.gov\/ndb\/foods\/show\/2969<\/a>.<\/span><\/small><\/li>\n<li id=\"cite-4\"><small>Zingiberol &#8211; <span class=\"ExternalLinks\"><a href=\"http:\/\/pubchem.ncbi.nlm.nih.gov\/compound\/6455496\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">http:\/\/pubchem.ncbi.nlm.nih.gov\/compound\/6455496<\/a>.<\/span><\/small><\/li>\n<li id=\"cite-5\"><small>Gingerol \u2013 <span class=\"ExternalLinks\"><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Gingerol\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Gingerol<\/a>.<\/span><\/small><\/li>\n<li id=\"cite-6\"><small>Zingeron &#8211; <span class=\"ExternalLinks\"><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Zingerone\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Zingerone<\/a>.<\/span><\/small><\/li>\n<li id=\"cite-7\"><small>Imbir cudowne k\u0142\u0105cze &#8211; <span class=\"ExternalLinks\"><a href=\"http:\/\/docplayer.pl\/3925256-Temat-numeru-imbir-cudowne-klacze.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">http:\/\/docplayer.pl\/3925256-Temat-numeru-imbir-cudowne-klacze.html<\/a>.<\/span><\/small><\/li>\n<li id=\"cite-8\"><small>W\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwb\u00f3lowe i przeciwzapalne imbiru wykorzystywane s\u0105 w fitoterapii schorze\u0144 reumatycznych. Stosuje si\u0119 go w b\u00f3lach stawowych, stanach zwyrodnieniowych, b\u00f3lach reumatycznych oraz pourazowych. Dzia\u0142anie imbiru, tak jak dw\u00f3ch poprzednio opisanych surowc\u00f3w, jest podobne do dzia\u0142ania niesteroidowych lek\u00f3w przeciwzapalnych i prawdopodobnie polega na blokowaniu kaskady kwasu arachidonowego poprzez hamowanie cyklooksygenaz (COX-1 i COX-2), kluczowych enzym\u00f3w uczestnicz\u0105cych w tworzeniu si\u0119 mediator\u00f3w stanu zapalnego (33, 34). Imbir hamuje r\u00f3wnie\u017c wytwarzanie cytokin prozapalnych, co u\u0142atwia regeneracj\u0119 chrz\u0105stki stawowej w tego rodzaju chorobach &#8211; <span class=\"ExternalLinks\"><a href=\"http:\/\/www.czytelniamedyczna.pl\/3842,wybrane-surowce-zielarskie-o-dzialaniu-przeciwbolowym-przeciwzapalnym-i-przeciwr.html\" rel=\"nofollow\">www.czytelniamedyczna.pl\/3842,wybrane-surowce-zielarskie-o-dzialaniu-przeciwbolowym-przeciwzapalnym-i-przeciwr.html<\/a>.<\/span><\/small><\/li>\n<li id=\"cite-9\"><small>K\u0142\u0105cze imbiru \u2013 zastosowanie lecznicze oraz sk\u0142adniki czynne, Wojciech Cisowski, Adam Kowalczyk, Joanna Jamontt, Post\u0119py Fitoterapii 2\/2004, s. 71-76 &#8211; <span class=\"ExternalLinks\"><a href=\"http:\/\/www.czytelniamedyczna.pl\/2541,klacze-imbiru-zastosowanie-lecznicze-oraz-skladniki-czynne.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">http:\/\/www.czytelniamedyczna.pl\/2541,klacze-imbiru-zastosowanie-lecznicze-oraz-skladniki-czynne.html<\/a>.<\/span><\/small><\/li>\n<li id=\"cite-10\"><small>W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze imbiru ( Zingiber officinale Roscoe), Anna Grys, Zdzis\u0142aw \u0141owicki, Anna Parus, Post\u0119py Fitoterapii 1\/2010, s. 42-45 &#8211; <span class=\"ExternalLinks\"><a href=\"http:\/\/www.czytelniamedyczna.pl\/3538,wlasciwosci-lecznicze-imbiru-zingiber-officinale-roscoe.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">http:\/\/www.czytelniamedyczna.pl\/3538,wlasciwosci-lecznicze-imbiru-zingiber-officinale-roscoe.html<\/a><\/span>.<\/small><\/li>\n<li id=\"cite-11\"><small>Stelmach W. Niezwyk\u0142e dzieje k\u0142\u0105cza imbiru jako ro\u015bliny przyprawowej i leczniczej. Cz II. Zdrowie i Farmacja 2004; 5:37-40.<\/small><\/li>\n<li id=\"cite-12\"><small>Muszy\u0144ski J. Farmakognozja. PZWL, Warszawa 1957; 318-20.<\/small><\/li>\n<li id=\"cite-13\"><small>Kohlm\u00fcnzer ST. Farmakognozja, Wyd V, Wyd Lek, PZWL, Warszawa 589.<\/small><\/li>\n<li id=\"cite-14\"><small>\u201eEgzotyczne owoce i warzywa\u201d cykl \u201ePorady ekspert\u00f3w\u201d, Maria Derkacz-Strybel, Wydawnictwo Wiedza i \u017bycie S.A., Warszawa 2001, ISBN: 83-7184-033-0.<\/small><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Imbir cieszy si\u0119 coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 w\u015br\u00f3d Polak\u00f3w &#8211; nie tylko jako aromatyczny dodatek do potraw, ale tak\u017ce jako panaceum na wiele dolegliwo\u015bci. Ten niepozorny korze\u0144, dzi\u0119ki olejkom eterycznym oraz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1008,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[435,105,48,53,223,234,232,124,81,436,125,133,414,126,74,24,89,437,235,233],"class_list":["post-1006","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-natura","tag-bialko","tag-cholesterol","tag-chrom","tag-cynk","tag-fosfor","tag-gingerol","tag-imbir","tag-magnez","tag-odchudzanie","tag-olejki-eteryczne","tag-potas","tag-wapn","tag-weglowodany","tag-witamina-b1","tag-witamina-b2","tag-witamina-c","tag-zelazo","tag-zinferon","tag-zingeron","tag-zingiberol"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1006"}],"version-history":[{"count":36,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1006\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9656,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1006\/revisions\/9656"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}