{"id":10874,"date":"2021-01-26T15:30:40","date_gmt":"2021-01-26T14:30:40","guid":{"rendered":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/?p=10874"},"modified":"2021-01-27T15:51:21","modified_gmt":"2021-01-27T14:51:21","slug":"owoce-i-warzywa-w-diecie-pracujacych-polakow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/zdrowie-i-uroda\/owoce-i-warzywa-w-diecie-pracujacych-polakow\/","title":{"rendered":"Owoce i warzywa w diecie pracuj\u0105cych Polak\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p>A\u017c 50% pracuj\u0105cych Polak\u00f3w nie je codziennie owoc\u00f3w, 40% warzyw. Tak wynika z badania firmy Dailyfruits, kt\u00f3ra sprawdzi\u0142a na pr\u00f3bie 1055 respondent\u00f3w, jakie b\u0142\u0119dy \u017cywieniowe najcz\u0119\u015bciej pope\u0142niamy.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>A\u017c 62% Polak\u00f3w zapytanych przez Dailyfruits, jest przekonanych, \u017ce zdrowo si\u0119 od\u017cywia, w rzeczywisto\u015bci dieta wi\u0119kszo\u015bci z nich jest uboga pod k\u0105tem od\u017cywczym. Analiza rzeczywistej jako\u015bci diety przeprowadzona na potrzeby badania ujawni\u0142a, ze ponad \u00be os\u00f3b uwa\u017caj\u0105cych, \u017ce zdrowo si\u0119 od\u017cywiaj\u0105 w istocie nie je dostatecznej ilo\u015bci zdrowych produkt\u00f3w. Dieta uboga w poszczeg\u00f3lne sk\u0142adniki od\u017cywcze z czasem mo\u017ce doprowadzi\u0107 do zaburze\u0144 funkcjonowania organizmu, os\u0142abienia odporno\u015bci oraz wyst\u0105pienia wielu chor\u00f3b.<\/p>\n<p>Owoce i warzywa s\u0105 wa\u017cnym elementem zdrowej diety, wzmacniaj\u0105 odporno\u015b\u0107 tak wa\u017cn\u0105 w czasach pandemii. S\u0105 istotnym \u017ar\u00f3d\u0142em wielu sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, jak r\u00f3wnie\u017c b\u0142onnika, wspomagaj\u0105cego trawienie. S\u0105 tak\u017ce sprzymierze\u0144cami w walce ze zb\u0119dnymi kilogramami, gdy\u017c wi\u0119kszo\u015b\u0107 warzyw i owoc\u00f3w ma du\u017c\u0105 zawarto\u015b\u0107 wody. Korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 nie tylko na nasz wygl\u0105d, ale tak\u017ce na samopoczucie.<\/p>\n<p>Wed\u0142ug zalece\u0144 dietetyk\u00f3w, owoce i warzywa powinny by\u0107 jedzone w ilo\u015bci minimum 400 g dziennie w proporcji \u00bc do \u00be, im ich wi\u0119cej tym lepiej. W pracy bez wzgl\u0119du na miejsce jej wykonywania sp\u0119dzamy \u015brednio co najmniej 8 godzin dziennie, dlatego powinni\u015bmy niezw\u0142ocznie w\u0142\u0105czy\u0107 owoce i warzywa do codziennego jad\u0142ospisu przebywaj\u0105c w pracy.<\/p>\n<p>Jak wynika z badania Dailyfruits kilka razy w ci\u0105gu dnia si\u0119ga po owoce jedynie 21% pracuj\u0105cych Polak\u00f3w, a po warzywa 26%. Z danych GUS spo\u017cycie owoc\u00f3w przez pracuj\u0105cych Polak\u00f3w w 2019 r wynosi\u0142o 3,8 kg miesi\u0119cznie, a warzyw 4,4 kg. To jedyne 270 g dziennie, a absolutne minimum to 400g. I cho\u0107 jest lepiej ni\u017c w poprzednich latach nadal nale\u017cy k\u0142a\u015b\u0107 ogromny nacisk na edukacj\u0119 i dost\u0119pno\u015b\u0107.<\/p>\n<p>Optymizmem nie napawaj\u0105 tak\u017ce wyniki analizy &#8222;Towary po\u017c\u0105dania a epidemia Covid-19&#8221; firmy GFK, kt\u00f3ra zbada\u0142a m.in. jak wygl\u0105da\u0142o spo\u017cycie zdrowej \u017cywno\u015bci np. warzyw, owoc\u00f3w i ryb w czasie pandemii, a przek\u0105sek w postaci np. czekolady, ciasteczek czy chips\u00f3w. Zdrowa \u017cywno\u015b\u0107 pomimo pocz\u0105tkowego zwy\u017cek odnotowa\u0142a spadek wydatk\u00f3w w 2020 roku, a zwyci\u0119zcami okaza\u0142y si\u0119 takie kategorie produkt\u00f3w jak: czekolady czy s\u0142one przek\u0105ski. Czas pandemii nie sprzyja kszta\u0142towaniu zdrowych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych Polak\u00f3w. W pierwszej po\u0142owie 2020 roku znacznie wzros\u0142y wydatki na przyk\u0142ad na s\u0142one przek\u0105ski o 20%, a wydatki na warzywa i owoce mala\u0142y. Zwi\u0119kszanie \u015bwiadomo\u015bci dotycz\u0105cej jako\u015bci spo\u017cywanej \u017cywno\u015bci staje si\u0119 przez to wa\u017cniejsze ni\u017c kiedykolwiek.<\/p>\n<p><strong>Przeczytaj tak\u017ce<\/strong>: <a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/zdrowie-i-uroda\/co-musisz-wiedziec-o-rybach-agnieszka-piskala\/\">Co musisz wiedzie\u0107 o rybach \u2013 Agnieszka Piska\u0142a<\/a>.<\/p>\n<div id=\"attachment_10876\" style=\"width: 236px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/dsc_0290-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10876\" class=\"size-medium wp-image-10876\" src=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/dsc_0290-226x300.jpg\" alt=\"Magdalena Kartasi\u0144ska\" width=\"226\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/dsc_0290-226x300.jpg 226w, https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/dsc_0290-467x620.jpg 467w, https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/dsc_0290-768x1020.jpg 768w, https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/dsc_0290-1157x1536.jpg 1157w, https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/dsc_0290-1542x2048.jpg 1542w, https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/dsc_0290-scaled.jpg 1928w\" sizes=\"(max-width: 226px) 100vw, 226px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10876\" class=\"wp-caption-text\">Magdalena Kartasi\u0144ska<\/p><\/div>\n<p><strong>Witaminy i sk\u0142adniki mineralne zawarte w owocach i warzywach chroni\u0105 nas przed infekcjami, gdy\u017c wp\u0142ywaj\u0105 na prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu odporno\u015bciowego<\/strong>. Spo\u017cywane w odpowiednich ilo\u015bciach przeciwdzia\u0142aj\u0105 rozwojowi r\u00f3\u017cnych chor\u00f3b i wspieraj\u0105 utrzymanie prawid\u0142owej masy cia\u0142a. Owoce i warzywa wspomagaj\u0105 koncentracj\u0119 i poprawiaj\u0105 sprawno\u015b\u0107 umys\u0142ow\u0105 oraz maj\u0105 pozytywny wp\u0142yw na budowanie odporno\u015bci, co dostrzega coraz wi\u0119cej pracodawc\u00f3w, kt\u00f3rzy zamawiaj\u0105 je z my\u015bl\u0105 o pracownikach do zak\u0142ad\u00f3w pracy i biur, a niekt\u00f3rzy w czasach pandemii nawet na home office. Jest to nie tylko mi\u0142y gest, wp\u0142ywaj\u0105cy pozytywnie na wizerunek pracodawcy w trudnych czasach, ale przede wszystkim realne dzia\u0142anie, realizowane z my\u015bl\u0105 o budowaniu odporno\u015bci i zdrowia pracownik\u00f3w. \u2013 komentuje Magdalena Kartasi\u0144ska, dietetyk kliniczny i kierownik dzia\u0142u dietetycznego Dailyfruits.<\/p>\n<p><strong>Przeczytaj tak\u017ce<\/strong>: <a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/zdrowie-i-uroda\/czy-jedzenie-owocow-morza-zwieksza-nasza-plodnosc\/\">Czy jedzenie owoc\u00f3w morza zwi\u0119ksza nasz\u0105 p\u0142odno\u015b\u0107? (Zuzanna Antecka)<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Niestety wci\u0105\u017c a\u017c 52% pracuj\u0105cych os\u00f3b<\/strong>, jak potwierdzi\u0142o badanie \u201e\u017bywieniowe nawyki pracuj\u0105cych Polak\u00f3w\u201d <strong>wybiera s\u0142odycze w ramach przek\u0105ski mi\u0119dzy posi\u0142kami<\/strong>. Najlepsz\u0105 wyborem s\u0105 jednak warzywa i owoce, kt\u00f3re dostarczaj\u0105 du\u017co witamin, sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, b\u0142onnika i wody oraz niewiele kalorii \u2013 s\u0105 w stanie nasyci\u0107 i nie wywo\u0142aj\u0105 kolejnych, rozpraszaj\u0105cych napad\u00f3w g\u0142odu.<\/p>\n<p><strong>W ostatnich latach ro\u015bnie \u015bwiadomo\u015b\u0107 Polak\u00f3w odno\u015bnie w\u0142a\u015bciwego bilansowania diety<\/strong>. Moda na zdrowy i aktywny tryb \u017cycia poprawia z roku na rok nasze nawyki \u017cywieniowe, ale spo\u017cycie owoc\u00f3w i warzyw jest w naszym kraju wci\u0105\u017c zbyt niskie. W Polsce, podobnie jak na zagranicznych rynkach coraz bardziej popularny sta\u0142 si\u0119 trend dostarczania \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w do miejsc pracy. Pracodawcy zacz\u0119li zauwa\u017ca\u0107, \u017ce <strong>pracownicy, kt\u00f3rzy od\u017cywiaj\u0105 si\u0119 zdrowo s\u0105 bardziej wydajni, zaanga\u017cowani i efektywni<\/strong>. Owoce i warzywa w biurze, a tak\u017ce z dostaw\u0105 do miejsca obecnego wykonywania pracy to element pozytywnego budowania wizerunku firmy, doceniaj\u0105cego kapita\u0142 pracuj\u0105cych w niej ludzi, szczeg\u00f3lnie w czasach pandemii. Systematyczne dostarczanie prozdrowotnych sk\u0142adnik\u00f3w do naszego organizmu, jakimi s\u0105 owoce i warzywa, skuteczniej pomaga budowa\u0107 nam odporno\u015b\u0107.<\/p>\n<p><sup>*<\/sup><small>W informacji prasowej wykorzystano dane z badania firmy Dailyfruits \u201e\u017bywieniowe nawyki pracuj\u0105cych Polak\u00f3w\u201d, dane GUS \u201eMa\u0142y Rocznik Statystyczny Polski 2020\u201d oraz z analizy GFK &#8222;Towary po\u017c\u0105dania a epidemia Covid-19&#8221;.<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A\u017c 50% pracuj\u0105cych Polak\u00f3w nie je codziennie owoc\u00f3w, 40% warzyw. Tak wynika z badania firmy Dailyfruits, kt\u00f3ra sprawdzi\u0142a na pr\u00f3bie 1055 respondent\u00f3w, jakie b\u0142\u0119dy \u017cywieniowe najcz\u0119\u015bciej pope\u0142niamy.<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":10877,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-10874","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdrowie-i-uroda"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10874"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10874\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10884,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10874\/revisions\/10884"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10874"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}