{"id":1501,"date":"2016-03-29T16:17:47","date_gmt":"2016-03-29T14:17:47","guid":{"rendered":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/?p=1501"},"modified":"2016-04-27T17:44:44","modified_gmt":"2016-04-27T15:44:44","slug":"suplementy-diety-a-bezpieczenstwo-konsumenta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/naukowe\/suplementy-diety-a-bezpieczenstwo-konsumenta\/","title":{"rendered":"<span>Suplementy diety<\/span> a bezpiecze\u0144stwo konsumenta"},"content":{"rendered":"<p>Suplementy diety, w my\u015bl obowi\u0105zuj\u0105cych przepis\u00f3w prawa \u017cywno\u015bciowego, definiowane s\u0105 jako \u015brodki spo\u017cywcze. St\u0105d te\u017c wynika ich powszechna dost\u0119pno\u015b\u0107, a to powoduje wzrost zainteresowania nimi konsument\u00f3w dbaj\u0105cych o zdrowie. Szczeg\u00f3\u0142owe wymagania w stosunku do tej grupy \u015brodk\u00f3w spo\u017cywczych reguluj\u0105 przepisy wynikaj\u0105ce z dyrektyw i rozporz\u0105dze\u0144 UE, jak i z prawa krajowego.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Okre\u015blaj\u0105 one m.in. (<a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/\">suplementy diety<\/a>) dopuszczalne poziomy zawarto\u015bci witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych oraz ich formy chemiczne, w postaci kt\u00f3rych mog\u0105 by\u0107 stosowane w suplementach diety. Mniej precyzyjnie s\u0105 ju\u017c okre\u015blone dopuszczalne ilo\u015bci biologicznie aktywnych substancji pochodzenia ro\u015blinnego, w tym stosowanych r\u00f3wnie\u017c w preparatach leczniczych. Nadal prowadzone s\u0105 prace badawcze obejmuj\u0105ce wszystkie aspekty bezpiecze\u0144stwa stosowania tych sk\u0142adnik\u00f3w przez r\u00f3\u017cne grupy ludno\u015bci (dzieci, osoby starsze, osoby o zaburzeniach metabolicznych itp.). Za bezpiecze\u0144stwo \u015brodk\u00f3w spo\u017cywczych wprowadzanych do obrotu odpowiada ich producent lub dystrybutor. Musz\u0105 oni stosowa\u0107 si\u0119 do wymaga\u0144 dotycz\u0105cych znakowania tych produkt\u00f3w, kt\u00f3re winny zawiera\u0107 na opakowaniu m.in. wyra\u017ane okre\u015blenie &#8222;suplement diety&#8221;, wskazanie zalecanej dziennej porcji do stosowania, nazw\u0119 sk\u0142adnika od\u017cywczego.<\/p>\n<p><strong>Suplementacja diety stanowi dobry spos\u00f3b na uzupe\u0142nienie niedobor\u00f3w niekt\u00f3rych sk\u0142adnik\u00f3w w organizmie cz\u0142owieka<\/strong>. Stwarza te\u017c mo\u017cliwo\u015b\u0107 wyst\u0105pienia zagro\u017ce\u0144 dla konsumenta w przypadku nieuzasadnionego i nadmiernego spo\u017cycia tych produkt\u00f3w.<\/p>\n<blockquote><p>Warunkiem prawid\u0142owego \u017cywienia cz\u0142owieka jest ca\u0142kowite pokrycie jego zapotrzebowania na energi\u0119 i wszystkie sk\u0142adniki pokarmowe potrzebne do rozwoju fizycznego i umys\u0142owego oraz zachowania pe\u0142ni zdrowia. Suplementy diety mog\u0105 stanowi\u0107 uzupe\u0142nienie normalnej diety. Pod poj\u0119ciem normalnej diety nale\u017cy rozumie\u0107 zwyczajow\u0105 diet\u0119, sk\u0142adaj\u0105c\u0105 si\u0119 z tradycyjnych produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych. Musi zatem zawiera\u0107 r\u00f3\u017cnorodne produkty, czyli warzywa, owoce, produkty z pe\u0142nego ziarna, produkty str\u0105czkowe, produkty mleczne oraz ryby i chude mi\u0119so. Dieta powinna dostarcza\u0107 wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych w ilo\u015bciach spe\u0142niaj\u0105cych normy, ustalone i zalecane na podstawie og\u00f3lnie przyj\u0119tych danych naukowych.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Suplementy diety, w my\u015bl obowi\u0105zuj\u0105cych przepis\u00f3w prawa \u017cywno\u015bciowego, definiowane s\u0105 jako \u015brodki spo\u017cywcze. St\u0105d te\u017c wynika ich powszechna dost\u0119pno\u015b\u0107, a to powoduje wzrost zainteresowania nimi konsument\u00f3w dbaj\u0105cych o zdrowie. Szczeg\u00f3\u0142owe [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1502,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[257,495],"tags":[367,258,366,365],"class_list":["post-1501","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naukowe","category-streszczenia","tag-grazyna-krasnowska","tag-suplementy-diety","tag-suplementy-multiwitaminowe","tag-suplementy-witaminowe"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1501","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1501"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1501\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1505,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1501\/revisions\/1505"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1502"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1501"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1501"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}