![\"Katarzyna](\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/katarzyna_zadka_2.jpg\")
<\/a>Katarzyna Zadka, specjalista ds. \u017cywienia programu edukacyjnego \u201e\u017byj smacznie i zdrowo\u201d<\/p><\/div>\n
Po pierwsze, powinni\u015bmy zadba\u0107 o odpowiednie \u201enakarmienie\u201d naszego m\u00f3zgu, poniewa\u017c dzi\u0119ki zbilansowanej diecie mo\u017ce pracowa\u0107 efektywniej, szybciej i sprawniej. O\u015brodkowy uk\u0142ad nerwowy, w sk\u0142ad kt\u00f3rego wchodzi m\u00f3zg, do od\u017cywiania si\u0119 wykorzystuje tlen oraz blisko po\u0142ow\u0119 glukozy kr\u0105\u017c\u0105cej we krwi. Nie oznacza to jednak, \u017ce powinni\u015bmy spo\u017cywa\u0107 du\u017ce ilo\u015bci produkt\u00f3w bogatych w cukry proste. Kluczowe m.in. dla m\u00f3zgu jest natomiast utrzymanie sta\u0142ego poziomu glukozy we krwi, co zapewni nam regularne spo\u017cywanie posi\u0142k\u00f3w bazuj\u0105cych na produktach zbo\u017cowych, warzywach i owocach. \u2013 Do efektywnego funkcjonowania ludzki m\u00f3zg potrzebuje magnezu, kt\u00f3ry odgrywa kluczow\u0105 rol\u0119 w przewodnictwie nerwowym. Niezmiernie wa\u017cne s\u0105 r\u00f3wnie\u017c dobroczynne kwasy t\u0142uszczowe z rodziny Omega-3. To one przyczyniaj\u0105 si\u0119 do rozwoju i utrzymania zdolno\u015bci poznawczych, lepszego zapami\u0119tywania, chroni\u0105 nas przed procesami starzenia m\u00f3zgu, a tak\u017ce pomagaj\u0105 w zwi\u0119kszeniu obj\u0119to\u015bci istoty szarej, szczeg\u00f3lnie w regionach odpowiedzialnych za odczuwanie szcz\u0119\u015bcia \u2013 t\u0142umaczy Katarzyna Zadka<\/a>, specjalista ds. \u017cywienia programu edukacyjnego \u201e\u017byj smacznie i zdrowo\u201d. \u201eKarmi\u0105c\u201d sw\u00f3j m\u00f3zg warto pami\u0119ta\u0107 tak\u017ce o produktach zawieraj\u0105cych \u017celazo, b\u0119d\u0105ce sk\u0142adnikiem hemoglobiny transportuj\u0105cej tlen do wszystkich kom\u00f3rek naszego cia\u0142a, w tym m\u00f3zgu. Niedob\u00f3r \u017celaza mo\u017ce doprowadzi\u0107 do rozwini\u0119cia si\u0119 anemii, a w konsekwencji do niedotlenienia kom\u00f3rek organizmu (w tym kom\u00f3rek m\u00f3zgu). Niewystarczaj\u0105ce dotlenienie to za\u015b zmniejszenie sprawno\u015bci fizycznej i umys\u0142owej, os\u0142abienie koncentracji oraz problemy z pami\u0119ci\u0105. Spo\u017cywaj\u0105c \u015bwie\u017ce warzywa, owoce i zio\u0142a<\/a> dostarczymy sobie cennych antyoksydant\u00f3w (przeciwutleniaczy), kt\u00f3re neutralizuj\u0105 wolne rodniki, negatywnie wp\u0142ywaj\u0105ce na kom\u00f3rki cia\u0142a, tak\u017ce nerwowe, a ponadto wspomagaj\u0105 zdolno\u015b\u0107 zapami\u0119tywania i uczenia si\u0119. Warzywa i owoce to tak\u017ce \u017ar\u00f3d\u0142o kwasu foliowego koniecznego do prawid\u0142owego rozwoju m\u00f3zgu cz\u0142owieka ju\u017c w \u0142onie matki. To dlatego kobietom w ci\u0105\u017cy, a tak\u017ce wszystkim kobietom w wieku rozrodczym zalecana jest dodatkowa suplementacja tego sk\u0142adnika. Pomocna w zachowaniu d\u0142u\u017cszej sprawno\u015bci m\u00f3zgu jest tak\u017ce lecytyna, kt\u00f3r\u0105 znajdziemy m.in. w jajach. Powinni\u015bmy pami\u0119ta\u0107 r\u00f3wnie\u017c o odpowiednim nawodnieniu organizmu. Nawet najmniejsze odwodnienie mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do obni\u017cenia efektywno\u015bci m\u00f3zgu.<\/p>\n Nasz m\u00f3zg opr\u00f3cz odpowiedniej diety do poprawnego funkcjonowania potrzebuje tak\u017ce ruchu. Istniej\u0105 badania, sugeruj\u0105ce, \u017ce pod wp\u0142ywem aktywno\u015bci ruchowej w m\u00f3zgu tworz\u0105 si\u0119 nowe kom\u00f3rki nerwowe, co pozytywnie wp\u0142ywa na zdolno\u015b\u0107 uczenia si\u0119 i zapami\u0119tywania. Takie za\u0142o\u017cenie mog\u0105 potwierdza\u0107 badania na modelu zwierz\u0119cym przeprowadzone przez Timothego Bussey z brytyjskiego Cambridge University[1]<\/a><\/small><\/sup>. Uczony wykona\u0142 seri\u0119 do\u015bwiadcze\u0144 na myszach podzielonych na dwie grupy: z dost\u0119pem do atrakcji umo\u017cliwiaj\u0105cych aktywno\u015b\u0107 fizyczn\u0105 zwierz\u0105t oraz bez. Po pewnym czasie Timothy Bussey wy\u015bwietla\u0142 gryzoniom dwa identyczne kwadraty i zacz\u0105\u0142 je uczy\u0107, wed\u0142ug schematu: je\u015bli mysz dotkn\u0119\u0142a lewej figury, dostawa\u0142a s\u0142odki przysmak, je\u015bli prawej, pozostawa\u0142a bez nagrody. Otrzyma\u0142 wyniki sugeruj\u0105ce, \u017ce gryzonie z grupy, kt\u00f3ra wcze\u015bniej mia\u0142a mo\u017cliwo\u015b\u0107 korzystania z atrakcji ruchowych uczy\u0142y si\u0119 szybciej, ni\u017c nieruszaj\u0105ce si\u0119 myszy.<\/p>\n Nie jest prawd\u0105, \u017ce m\u00f3zg cz\u0142owieka podczas snu nie pracuje. W trakcie odpoczynku \u201ecentrum dowodzenia\u201d naszego organizmu nie tylko przetwarza wspomnienia, ale r\u00f3wnie\u017c porz\u0105dkuje wszystkie zebrane dane, pozbywaj\u0105c si\u0119 tych niepotrzebnych. Takie \u201eporz\u0105dkowanie\u201d tego organu pozytywnie wp\u0142ywa na kreatywne my\u015blenie oraz sprawia, i\u017c posiadamy zdolno\u015b\u0107 kojarzenia fakt\u00f3w. Odpowiednia ilo\u015b\u0107 snu ma zatem du\u017ce znaczenie dla prawid\u0142owego funkcjonowania cz\u0142owieka. Osoby, kt\u00f3re gorzej sypiaj\u0105 mog\u0105 mie\u0107 du\u017ce problemy z efektywno\u015bci\u0105 intelektualn\u0105, a w przypadku d\u0142u\u017cszej bezsenno\u015bci, dochodzi r\u00f3wnie\u017c do os\u0142abienia refleksu, problem\u00f3w z pami\u0119ci\u0105, czy trudno\u015bci w podejmowaniu decyzji. Brak odpowiedniej regeneracji m\u00f3zgu pozbawia cz\u0142owieka r\u00f3wnie\u017c przyjemno\u015bci i og\u00f3lnej rado\u015bci z \u017cycia. Warto, zatem odpowiednio si\u0119 wysypia\u0107, a gdy Tak jak \u0107wiczenia fizyczne kszta\u0142tuj\u0105 nasz\u0105 sylwetk\u0119, tak samo odpowiedni czas po\u015bwiecony na poprawianie sprawno\u015bci naszego m\u00f3zgu pozytywnie wp\u0142ywa na niekt\u00f3re jego rejony. Udowodniono, \u017ce np. nauka j\u0119zyk\u00f3w obcych zmienia m\u00f3zg strukturalnie i funkcjonalnie[2]<\/a><\/small><\/sup>. Zwi\u0119ksza si\u0119, bowiem liczba po\u0142\u0105cze\u0144 mi\u0119dzy kom\u00f3rkami nerwowymi oraz mi\u0119dzy r\u00f3\u017cnymi regionami m\u00f3zgu. Dzi\u0119ki temu nawet odleg\u0142e o\u015brodki mog\u0105 si\u0119 ze sob\u0105 znakomicie kontaktowa\u0107, co wp\u0142ywa na szybsz\u0105 i bardziej efektywn\u0105 prac\u0119 ca\u0142ego m\u00f3zgu. Zatem \u2013 im wi\u0119cej si\u0119 uczymy i trenujemy nasz umys\u0142, tym wi\u0119cej kom\u00f3rek nerwowych oraz po\u0142\u0105cze\u0144 mi\u0119dzy nimi. Po intensywnej nauce natomiast \u2013 powinni\u015bmy odpocz\u0105\u0107, poniewa\u017c wspomo\u017ce to prac\u0119 naczelnego organu naszego dowodzenia. Dobr\u0105 form\u0105 relaksu b\u0119dzie s\u0142uchanie muzyki. Powszechne przekonanie o pozytywnym oddzia\u0142ywaniu ulubionych melodii na organizm cz\u0142owieka znalaz\u0142o odzwierciedlenie w badaniach. WykazanoAktywno\u015b\u0107 fizyczna<\/h2>\n
Sen, drzemka i odpoczynek<\/h2>\n
\nw ci\u0105gu dnia nasz organizm domaga si\u0119 drzemki \u2013 nie powinni\u015bmy jej sobie odmawia\u0107, je\u015bli mamy tak\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107. Kilkana\u015bcie minut snu pozytywnie wp\u0142ynie na nasze samopoczucie (obni\u017ca si\u0119 poziom kortyzolu w organizmie, czyli hormonu stresu) oraz poprawiaj\u0105 si\u0119 procesy pami\u0119ciowe. Warto pami\u0119ta\u0107 jednak o tym, by popo\u0142udniowy odpoczynek nie trwa\u0142 d\u0142u\u017cej ni\u017c 30 minut. Po tym czasie z fazy REM (moment, w kt\u00f3rej m\u00f3zg tworzy marzenia senne) wchodzimy w etap g\u0142\u0119bokiego snu. Tak, wi\u0119c gdy obudzimy si\u0119 po drzemce d\u0142u\u017cszej ni\u017c 30 minut, b\u0119dziemy bardzo zm\u0119czeni i powr\u00f3t do optymalnej formy zajmie nam nawet kilkana\u015bcie minut. Kr\u00f3tszy sen sprawi, \u017ce obudzimy si\u0119 pe\u0142ni energii i gotowi do pracy.<\/p>\nNauka, \u0142amig\u0142\u00f3wki i… muzyka!<\/h2>\n
\nw nich, \u017ce bod\u017ace s\u0142uchowe dynamizuj\u0105 impulsacj\u0119 neuron\u00f3w w korze m\u00f3zgowej. Dzi\u0119ki temu w organizmie zachodz\u0105 pozytywne zmiany, takie jak: poprawa proces\u00f3w pami\u0119ciowych, wzrost kreatywno\u015bci, harmonizowanie napi\u0119cia mi\u0119\u015bniowego, op\u00f3\u017anienie objaw\u00f3w zm\u0119czenia oraz poprawa koordynacji ruchowej[3]<\/a><\/small><\/sup>.<\/p>\n
\nPrzypisy<\/h3>\n