{"id":2705,"date":"2016-08-04T00:15:09","date_gmt":"2016-08-03T22:15:09","guid":{"rendered":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/?p=2705"},"modified":"2019-03-17T14:46:17","modified_gmt":"2019-03-17T13:46:17","slug":"orkisz-dziki-brat-pszenicy-najbardziej-wartosciowy-ze-wszystkich-zboz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/natura\/orkisz-dziki-brat-pszenicy-najbardziej-wartosciowy-ze-wszystkich-zboz\/","title":{"rendered":"Orkisz &#8211; dziki brat pszenicy &#8211; najbardziej warto\u015bciowy ze wszystkich zb\u00f3\u017c"},"content":{"rendered":"<p>Orkisz, nazywany czasem dzikim bratem pszenicy, dzier\u017cy miano najbardziej warto\u015bciowego ze wszystkich zb\u00f3\u017c &#8211; i sporo w tym racji. Zbo\u017ce to zawiera du\u017ce ilo\u015bci wysokowarto\u015bciowych bia\u0142ek, b\u0142onnika, nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych oraz biopierwiastk\u00f3w, sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych i mikroelement\u00f3w, kt\u00f3rych potrzebuje organizm do prawid\u0142owego rozwoju i funkcjonowania.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Bogactwo witamin <a title=\"witamina A\" href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/witaminy\/witamina-a-retinol\/\">A<\/a>, <a title=\"witamina E\" href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/witaminy\/witamina-e\/\">E<\/a>, <a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/witaminy\/witamina-d\/\">D<\/a>, <a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/tag\/witamina-b1\/\">B1<\/a>, B2, B6 oraz zwi\u0105zk\u00f3w \u017celaza, magnezu, fosforu czy wapnia sprawia, \u017ce orkisz stanowi doskonale po\u017cywienie nie tylko dla doros\u0142ych, lecz tak\u017ce dla niemowl\u0105t, wcze\u015bniak\u00f3w czy dzieci z obni\u017con\u0105 odporno\u015bci\u0105 \u2013 w orkiszu wyst\u0119puje rodanid, czyli substancja biologicznie czynna, nazywana naturalnym antybiotykiem, a wyst\u0119puj\u0105ca np. w mleku kobiecym. Tajemniczo brzmi\u0105cy rodanid chroni dzieci karmione piersi\u0105 przed zaka\u017ceniami, wspomaga system immunologiczny oraz procesy krwiotw\u00f3rcze, a tak\u017ce ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne i antyalergiczne. Dzi\u0119ki temu cz\u0119sto zdarza si\u0119, \u017ce osoby uczulone na pszenic\u0119 i gluten, w przypadku orkisz nie wykazuj\u0105 Dodatkowo, orkisz jest przyjazny dla \u017co\u0142\u0105dka i jelit, bardzo \u0142atwi si\u0119 trawi, a jego sk\u0142adniki s\u0105 szybko przyswajane i udost\u0119pniane ca\u0142emu organizmowi, co z kolei zapewnia optymalne i r\u00f3wnomierne od\u017cywianie.<\/p>\n<p><strong>Orkisz<\/strong> nale\u017cy do zb\u00f3\u017c glutenowych i zgodnie z zaleceniami \u015awiatowej Organizacji Zdrowia<sup><small><a href=\"#cite-3\">[3]<\/a><\/small><\/sup> zaliczany jest do produkt\u00f3w przeciwwskazanych w diecie bezglutenowej. Pami\u0119ta\u0107 przy tym nale\u017cy, \u017ce obecnie za jedn\u0105 z g\u0142\u00f3wnych przyczyn\u00a0nietolerancji glutenu uwa\u017ca si\u0119 w\u0142a\u015bnie zbyt p\u00f3\u017ane wprowadzanie go do jad\u0142ospisu dziecka. Jest to efekt zalece\u0144 \u017cywieniowych, obowi\u0105zuj\u0105cych co najmniej do 2007 roku, zgodnie z kt\u00f3rymi ekspozycj\u0119 na gluten nale\u017ca\u0142o rozpocz\u0105\u0107 po pierwszym roku \u017cycia dziecka. Okaza\u0142o si\u0119 jednak, \u017ce d\u0142ugie unikanie glutenu skutkuje mniejsz\u0105 szans\u0105 na rozwini\u0119cie naturalnej tolerancji na to bia\u0142ko.<\/p>\n<blockquote><p>Orkisz znakomicie nadaje si\u0119 do uprawy ekologicznej i biodynamicznej, poniewa\u017c nie toleruje chemii \u2013 t\u0142umaczy <em><a title=\"Katarzyna Barwi\u0144ska\" href=\"\/pl\/author\/katarzynabarwinska\/\" rel=\"author\">Katarzyna Barwi\u0144ska<\/a><\/em> General Manager marki Holle<sup><small><a href=\"#cite-1\">[1]<\/a><\/small><\/sup> \u2013 znanego producenta ekologicznej \u017cywno\u015bci dla dzieci i niemowl\u0105t.\u00a0 Zawiera wi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych i witamin ni\u017c jakiekolwiek inne pszeniczne ziarno, dlatego szczeg\u00f3lnie polecany jest w diecie ma\u0142ego dziecka \u2013 pod warunkiem, \u017ce do wytworzenia kaszki czy te\u017c dania obiadowego wykorzystane zostaj\u0105 ca\u0142e, nieoczyszczone ziarna. To w\u0142a\u015bnie w \u0142usce znajduj\u0105 si\u0119 wszystkie cenne minera\u0142y i enzymy, zapewniaj\u0105ce dziecku wzmocnienie naturalnego systemu immunologicznego, dlatego wa\u017cne jest, aby wybiera\u0107 produkty pe\u0142noziarniste. Pierwsze kaszki i produkty na bazie orkiszu mo\u017cna podawa\u0107 dzieciom najwcze\u015bniej od 4. miesi\u0105ca \u017cycia, przy czym oczywi\u015bcie jest to jedynie czas orientacyjny, kt\u00f3ry ka\u017cda mama indywidualnie przek\u0142ada na \u017cyciow\u0105 praktyk\u0119. Wybieraj\u0105c kaszk\u0119 dla dziecka, warto zwr\u00f3ci\u0107 szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na jej sk\u0142ad i si\u0119ga\u0107 po produkty sprawdzone, naturalne oraz bez zb\u0119dnych dodatk\u00f3w \u2013 dodaje Katarzyna Barwi\u0144ska z Holle.<\/p><\/blockquote>\n<p>Z uwagi na swoje nieocenione w\u0142a\u015bciwo\u015bci, orkisz zalecany jest nie tylko w diecie ma\u0142ego dziecka, ale w ka\u017cdej diecie &#8211; obni\u017ca poziom cholesterolu, doskonale dzia\u0142a na uk\u0142ad nerwowy, a tak\u017ce pobudza organizm do pozbywania si\u0119 toksyn. \u015aw. Hildegarda, \u015bredniowieczna mistyczka i uzdrowicielka, a tak\u017ce propagatorka orkiszu twierdzi\u0142a wr\u0119cz, \u017ce kto go spo\u017cywa, b\u0119dzie mie\u0107 zdrowe cia\u0142o i krew, pogodne usposobienie i rado\u015b\u0107 w sercu. Cho\u0107 gwarancji w tym przypadku nigdy nie ma, to z pewno\u015bci\u0105\u00a0 warto zaryzykowa\u0107.<\/p>\n<h2>Ziarno orkiszu<\/h2>\n<h3>Ziarno orkiszu zawiera:<\/h3>\n<ul>\n<li>56% skrobi,<\/li>\n<li>11,6 % bia\u0142ka,<\/li>\n<li>2,7% t\u0142uszczu,<\/li>\n<li>2% sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Zalety orkiszu:<\/h3>\n<ul>\n<li>obni\u017ca poziom cholesterolu,<\/li>\n<li>reguluje trawienie, przyspiesza przemian\u0119 materii,<\/li>\n<li>zapobiega schorzeniom w\u0105troby,<\/li>\n<li>zapobiega powstaniu kamieni \u017c\u00f3\u0142ciowych (kasza orkiszowa),<\/li>\n<li>wspomaga kr\u0105\u017cenie oraz wydolno\u015b\u0107 uk\u0142adu nerwowego,<\/li>\n<li>poprawia pami\u0119\u0107 i koncentracj\u0119,<\/li>\n<li>wzmacnia organizm, poprawia krew, sk\u00f3r\u0119, w\u0142osy i paznokcie,<\/li>\n<li>jest warto\u015bciowszy i \u0142agodniejszy ni\u017c inne ziarna, posiada wysok\u0105 warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Kasza orkiszowa \u2013 ziarenka pe\u0142ne energii<\/h2>\n<p>Orkisz jest jedn\u0105 z odmian pszenicy, znan\u0105 i cenion\u0105 ju\u017c od czas\u00f3w staro\u017cytnych , stanowi skarbiec warto\u015bci od\u017cywczych. Jest on bowiem bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka, w\u0119glowodan\u00f3w oraz b\u0142onnika pokarmowego. Wychodz\u0105c naprzeciw prozdrowotnemu stylowi od\u017cywiania oraz oczekiwaniom klient\u00f3w marka Halina wprowadzi\u0142a na rynek nowy produkt &#8211;\u00a0 Kasz\u0119 Orkiszow\u0105.<\/p>\n<p>Kasza Orkiszowa ma\u00a0 \u0142agodny, przyjemny, orzechowy smak. Jest \u0142atwo strawna i niezwykle syc\u0105ca. Jej zalety mo\u017cna wymienia\u0107 bez ko\u0144ca. Korzystnie oddzia\u0142ywuje\u00a0 na nasz\u0105 psychik\u0119 w naturalny spos\u00f3b poprawiaj\u0105c nastr\u00f3j. Jest r\u00f3wnie\u017c przydatna, kiedy odczuwamy zm\u0119czenie, poprawia wydolno\u015b\u0107 organizmu. Jest zalecany tak\u017ce przy alergiach oraz wzmo\u017conej podatno\u015bci na infekcje. W obliczu takich zalet, wkomponowanie Kaszy Orkiszowej marki Halina<sup><small><a href=\"#cite-2\">[2]<\/a><\/small><\/sup> do naszego menu, stanowi gwarancj\u0105 nie tylko zdrowia, ale i dobrego smaopopoczucia. Jej uniwersalny smak i \u0142atwo\u015b\u0107przygotowania sprawi, \u017ce nasza kuchnia bez w\u0105tpienia stanie si\u0119 ciekawsza.<\/p>\n<p>Do niedawna kasza u\u017cywana by\u0142a w polskiej kuchni g\u0142\u00f3wnie, jako dodatek do mi\u0119s. Moda na zdrowe od\u017cywianie przynios\u0142a jednak ze sob\u0105 wiele atrakcyjnych przepis\u00f3w na niskokaloryczne oraz po\u017cywne dania z kasz\u0105 orkiszow\u0105 w roli g\u0142\u00f3wnej. Mog\u0105 to by\u0107 sa\u0142atki, risotta, a nawet s\u0142odkie desery. Nizale\u017cnie od naszego wyboru Kasza orkiszowa marki Halina w fantazyjny spos\u00f3b urozmaici nasze codzienne menu i sprawi, \u017ce liczne uk\u0142ady w naszym organizmie poprawi\u0105 swoje funkcjonowanie. Kr\u00f3tki czas jej przygotowania zach\u0119ca bowiem\u00a0 do kulinarnych eksperyment\u00f3w. Nawet je\u015bli nie jeste\u015bmy specjalistami od zdrowego \u017cywienia z t\u0105 kasz\u0105 z \u0142atwo\u015bci\u0105 b\u0119dziemy w stanie przygotowa\u0107 smaczne i ciekawe danie, kt\u00f3re zachwyc\u0105 domownik\u00f3w smakiem\u00a0 oraz syto\u015bci\u0105.<\/p>\n<div id=\"attachment_2713\" style=\"width: 820px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/halina_kasza_orkiszowa_infografika.jpg\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2713\" class=\"wp-image-2713 size-large\" src=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/halina_kasza_orkiszowa_infografika-872x1024.jpg\" alt=\"kasza orkiszowa (halina)\" width=\"810\" height=\"951\" srcset=\"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/halina_kasza_orkiszowa_infografika-872x1024.jpg 872w, https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/halina_kasza_orkiszowa_infografika-255x300.jpg 255w, https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/halina_kasza_orkiszowa_infografika-768x902.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2713\" class=\"wp-caption-text\">Kasza orkiszowa (halina). <strong>Kasza orkiszowa<\/strong> jest \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka, b\u0142onnika pokarmowego, fitosteroli, szeregu witamin \/ A, E, D\/, a tak\u017ce sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, takich jak cynk, mied\u017a czy selen. Pomaga budowa\u0107 mi\u0119\u015bnie, poprawia nastr\u00f3j, zwi\u0119ksza wydolno\u015b\u0107 organizmu. Kasza orkiszowa jest niezwykle syc\u0105ca, a przy tym lekkostrawna. Mo\u017cemy przygotowa\u0107 z niej sa\u0142atki, risotta, s\u0142odkie desery, sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jako dodatek do mi\u0119s czy warzyw.<\/p><\/div>\n<hr \/>\n<h3 id=\"references\">Przypisy<\/h3>\n<ol>\n<li id=\"cite-1\"><small>Holle &#8211; <a href=\"http:\/\/holle.pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">holle.pl\/<\/a>.<\/small><\/li>\n<li id=\"cite-2\"><small>Kasza orkiszowa marki Halina \u2013 ziarenka pe\u0142ne energii &#8211; <a href=\"http:\/\/flypr.newslink.pl\/komunikaty-prasowe\/komunikat\/954\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">flypr.newslink.pl\/komunikaty-prasowe\/komunikat\/954<\/a>.<\/small><\/li>\n<li id=\"cite-3\"><small>WHO | World Health Organization &#8211; <a href=\"http:\/\/www.who.int\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.who.int\/en\/<\/a>.<\/small><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Orkisz, nazywany czasem dzikim bratem pszenicy, dzier\u017cy miano najbardziej warto\u015bciowego ze wszystkich zb\u00f3\u017c &#8211; i sporo w tym racji. Zbo\u017ce to zawiera du\u017ce ilo\u015bci wysokowarto\u015bciowych bia\u0142ek, b\u0142onnika, nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2709,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[53,499,223,724,521,124,75,723,725,176,133,99,126,74,97,368,72,89],"class_list":["post-2705","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-natura","tag-cynk","tag-fitosterole","tag-fosfor","tag-kasza-orkiszowa","tag-katarzyna-barwinska","tag-magnez","tag-miedz","tag-orkisz","tag-pszenica","tag-selen","tag-wapn","tag-witamina-a","tag-witamina-b1","tag-witamina-b2","tag-witamina-b6","tag-witamina-d","tag-witamina-e","tag-zelazo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2705"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2705\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10520,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2705\/revisions\/10520"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}