{"id":722,"date":"2015-11-23T19:13:52","date_gmt":"2015-11-23T18:13:52","guid":{"rendered":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/?p=722"},"modified":"2019-03-17T15:20:38","modified_gmt":"2019-03-17T14:20:38","slug":"cudowne-wlasciwosci-owocow-granatu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/natura\/cudowne-wlasciwosci-owocow-granatu\/","title":{"rendered":"Cudowne w\u0142a\u015bciwo\u015bci owoc\u00f3w granatu"},"content":{"rendered":"

Przekazy o cudownych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach owoc\u00f3w granatu powszechnie znane by\u0142y ju\u017c w staro\u017cytno\u015bci. Granat czczono w\u00f3wczas jako owoc wiecznej m\u0142odo\u015bci i p\u0142odno\u015bci, pozwalaj\u0105cy zachowa\u0107 dobre samopoczucie i witalno\u015b\u0107 przez lata. <\/p>\n

Lista cudownych w\u0142a\u015bciwo\u015bci granatu zdaje si\u0119 nie mie\u0107 ko\u0144ca. Granat nie bez powodu nazywany jest rajskim owocem, a tak\u017ce eliksirem \u017cycia i zdrowia. W\u015br\u00f3d ro\u015blin spo\u017cywanych przez cz\u0142owieka, to w\u0142a\u015bnie on zawiera najwi\u0119cej antyutleniaczy, odpowiedzialnych za eliminacj\u0119 wolnych rodnik\u00f3w, czyli atom\u00f3w lub grup atom\u00f3w, powoduj\u0105cych uszkodzenie organizmu na poziomie kom\u00f3rkowym. Jego sk\u0142adniki przeciwdzia\u0142aj\u0105 chorobom serca, wzmacniaj\u0105 naczynia krwiono\u015bne, odm\u0142adzaj\u0105, poprawiaj\u0105 przep\u0142yw krwi, a nawet spowalniaj\u0105 post\u0119p demencji, wywo\u0142anej chorob\u0105 Alzheimera. Zawarte w granatach fitoestrogeny \u0142agodz\u0105 objawy zwi\u0105zane z zespo\u0142em napi\u0119cia przedmiesi\u0105czkowego i menopauz\u0105 u kobiet. Witamina A<\/a> (retinol), witamina C<\/a> (kwas askorbinowy), witamina E (tokoferol) oraz witaminy<\/a> z grupy B, potas, selen, mied\u017a, cynk, krzem i beta-karoten sprawiaj\u0105, \u017ce w\u0142osy staj\u0105 si\u0119 b\u0142yszcz\u0105ce, a sk\u00f3ra wygl\u0105da na zdrowsz\u0105. Sok z granatu \u0142agodzi tak\u017ce stany zapalne, dzia\u0142a antynowotworowo oraz jest afrodyzjakiem, zwi\u0119kszaj\u0105c ochot\u0119 na fizyczn\u0105 blisko\u015b\u0107. Co wi\u0119cej, ma zbawienny wp\u0142yw nie tylko na cia\u0142o, lecz tak\u017ce na psychik\u0119 \u2013 zalecany jest osobom zestresowanym, zapracowanym i wiecznie w po\u015bpiechu, aby uspokoi\u0107 sko\u0142atane nerwy i nabra\u0107 do \u017cycia nieco wi\u0119cej dystansu.<\/p>\n

\"granat<\/a>Granat, z uwagi na swoje cenne w\u0142a\u015bciwo\u015bci, ma szerokie zastosowanie w przemy\u015ble spo\u017cywczym<\/em> \u2013 m\u00f3wi Katarzyna Barwi\u0144ska<\/a><\/em> General Manager marki Rabenhorst \u2013 znanego producenta naturalnych sok\u00f3w ekologicznych, wyciskanych prosto z owoc\u00f3w.\u00a0 Sok z owoc\u00f3w granatu uwa\u017cany jest za najbardziej warto\u015bciowy spo\u015br\u00f3d wszystkich sok\u00f3w naturalnych, dost\u0119pnych na rynku. Oczywi\u015bcie mo\u017cna go przygotowa\u0107 w domu, ale ze wzgl\u0119du na budow\u0119 owocu granatu, jest to do\u015b\u0107 czasoch\u0142onne i wymaga wprawy. Warto wi\u0119c si\u0119gn\u0105\u0107 po soki, kt\u00f3re dost\u0119pne s\u0105 w sklepach. Przy wyborze w\u0142a\u015bciwego soku nale\u017cy jednak zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na par\u0119 istotnych kwestii, kt\u00f3re pozwol\u0105 nam zakupi\u0107 prawdziwie warto\u015bciowy produkt a nie zwyk\u0142y, pozbawiony cennych sk\u0142adnik\u00f3w nap\u00f3j, zwodz\u0105cy swoj\u0105 nazw\u0105. Przy wyborze w\u0142a\u015bciwego produktu nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na jego sk\u0142ad i pochodzenie. Warto\u015bciowy sok to tylko taki, kt\u00f3ry przygotowany jest w 100% ze \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w, nie za\u015b z zag\u0119szczonych koncentrat\u00f3w. Ma\u0142o warto\u015bci znajduje si\u0119 tak\u017ce w nektarach czy napojach, kt\u00f3re praktycznie nie zawieraj\u0105 po\u017cytecznych substancji. Tylko sok ze \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w, t\u0142oczonych na zimno i bez po\u015bpiechu, zachowuje po\u017c\u0105dane warto\u015bci od\u017cywcze, wyrazisty, aromatyczny smak granat\u00f3w i ich pi\u0119kny, g\u0142\u0119boki, rubinowy kolor. Bardzo istotne jest r\u00f3wnie\u017c, aby sok butelkowany by\u0142 bezpo\u015brednio po t\u0142oczeniu i znajdowa\u0142 si\u0119 w butelce z ciemnego szk\u0142a, kt\u00f3re chroni cenn\u0105 zawarto\u015b\u0107 przed promieniami s\u0142o\u0144ca<\/em> \u2013 dodaje Katarzyna Barwi\u0144ska z Rabenhorst.<\/p>\n

Ekstrakt z owoc\u00f3w granatu pe\u0142ni tak\u017ce wa\u017cn\u0105 rol\u0119 r\u00f3wnie\u017c w bran\u017cy kosmetycznej, przede wszystkim ze wzgl\u0119du na rewelacyjny wp\u0142yw tych owoc\u00f3w na kondycj\u0119 cery. Granat poprawia jej ukrwienie i koloryt, dzia\u0142a bakteriostatycznie i \u015bci\u0105gaj\u0105co, przyczynia si\u0119 do wzrostu elastyczno\u015bci i j\u0119drno\u015bci sk\u00f3ry, a tak\u017ce aktywuje procesy jej regeneracji.<\/p>\n

\"granat<\/a><\/p>\n

Jedzenie \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w granatu zalecane jest natomiast w przezi\u0119bieniach, jako \u015brodek przeciwgor\u0105czkowy. Mo\u017cna je dodawa\u0107 nie tylko do sa\u0142atek czy deser\u00f3w, lecz r\u00f3wnie\u017c do mi\u0119s \u2013 s\u0142odko-rze\u015bkie nasionka fenomenalnie podkre\u015blaj\u0105 ich smak. Wybieraj\u0105c granaty, zwr\u00f3\u0107my uwag\u0119 przede wszystkim na ich wielko\u015b\u0107 oraz kolor \u2013 najs\u0142odsze i najlepsze ziarenka znajdziemy w owocach dojrza\u0142ych, mi\u0119kkich, o ciemnej barwie i b\u0142yszcz\u0105cej sk\u00f3rce[2]<\/a><\/small><\/sup>.<\/p>\n

Granat<\/strong> \u2013 zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, witamin i minera\u0142\u00f3w<\/h2>\n

Zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, witamin i minera\u0142\u00f3w w owocu granatu wg USDA \u2013 United States Department of Agriculture[1]<\/a><\/small><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Sk\u0142adnik<\/th>\nJednostka<\/th>\nIlo\u015b\u0107 w 100g<\/th>\n<\/tr>\n
Woda<\/td>\ng<\/td>\n77,93<\/td>\n<\/tr>\n
Energia<\/td>\nkcal<\/td>\n83<\/td>\n<\/tr>\n
Bia\u0142ko<\/td>\ng<\/td>\n1,67<\/td>\n<\/tr>\n
Lipidy (t\u0142uszcze)<\/td>\ng<\/td>\n1,17<\/td>\n<\/tr>\n
W\u0119glowodany<\/td>\ng<\/td>\n18,70<\/td>\n<\/tr>\n
W\u0142\u00f3kna<\/td>\ng<\/td>\n4,00<\/td>\n<\/tr>\n
Cukry (\u0142acznie)<\/td>\ng<\/td>\n13,67<\/td>\n<\/tr>\n
Minera\u0142y<\/th>\n<\/tr>\n
Calcium, Wap\u0144, Ca<\/td>\nmg<\/td>\n24<\/td>\n<\/tr>\n
Iron, \u017belazo, Fe<\/td>\nmg<\/td>\n0,4<\/td>\n<\/tr>\n
Magnesium, Magnez, Mg<\/td>\nmg<\/td>\n12<\/td>\n<\/tr>\n
Phosphorus, Fosfor, P<\/td>\nmg<\/td>\n36<\/td>\n<\/tr>\n
Potassium, Potas, K<\/td>\nmg<\/td>\n236<\/td>\n<\/tr>\n
Sodium, S\u00f3d, Na<\/td>\nmg<\/td>\n3<\/td>\n<\/tr>\n
Zinc, Cynk, Zn<\/td>\nmg<\/td>\n0,35<\/td>\n<\/tr>\n
Witaminy<\/th>\n<\/tr>\n
Witamina C<\/a> (kwas askorbinowy)<\/td>\nmg<\/td>\n10,2<\/td>\n<\/tr>\n
Witamina B1 (Tiamina)<\/td>\nmg<\/td>\n0,067<\/td>\n<\/tr>\n
Witamina B2 (Ryboflawina)<\/td>\nmg<\/td>\n0,053<\/td>\n<\/tr>\n
Witamina B3 (Niacyna)<\/td>\nmg<\/td>\n0,293<\/td>\n<\/tr>\n
Witamina B6 (Pirodyksyna)<\/td>\nmg<\/td>\n0,075<\/td>\n<\/tr>\n
Witamina B12<\/td>\n\u00b5g<\/td>\n0,00<\/td>\n<\/tr>\n
Witamina A<\/a><\/td>\n\u00b5g
\nIU<\/td>\n		0
\n0<\/td>\n<\/tr>\n
Witamina E (alfa-tokoferol)<\/a><\/td>\nmg<\/td>\n0,60<\/td>\n<\/tr>\n
Witamina K (filochinon)<\/td>\n\u00b5g<\/td>\n16,40<\/td>\n<\/tr>\n
Lipidy<\/th>\n<\/tr>\n
kwasy t\u0142uszczowe nasycone<\/td>\ng<\/td>\n0,120<\/td>\n<\/tr>\n
kwasy t\u0142uszczowe jednonienasycone<\/td>\ng<\/td>\n0,093<\/td>\n<\/tr>\n
kwasy t\u0142uszczowe wielonienasycone<\/td>\ng<\/td>\n0,079<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Granaty zawieraj\u0105 66 kcal w 100g. Maj\u0105 dzia\u0142anie moczop\u0119dne i oczyszczaj\u0105ce organizm. Zawieraj\u0105 bardzo du\u017co b\u0142onnika, kwas cytrynowy i jab\u0142kowy, glukoz\u0119 i fruktoz\u0119. Sok z granat\u00f3w pobudza apetyt i reguluje procesy trawienne.<\/p>\n

Zakup i przechowywanie granatu<\/h2>\n

Powinni\u015bmy wybiera\u0107 owoce du\u017ce ze l\u015bni\u0105c\u0105 i g\u0142adk\u0105 sk\u00f3rk\u0105. Te z pomarszczon\u0105 sk\u00f3rk\u0105 maj\u0105 mniej soczysty mi\u0105\u017csz. Granaty szybko dojrzewaj\u0105 w temperaturze pokojowej i tak nale\u017cy je przechowywa\u0107 do memoentu gdy otworz\u0105 si\u0119 szczeliny. W pe\u0142ni dojrza\u0142e owoce wk\u0142adamy do lod\u00f3wki, w kt\u00f3rej mog\u0105 by\u0107 przechowywane nawet miesi\u0105c[3]<\/a><\/small><\/sup>.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Przypisy<\/h3>\n
    \n
  1. Pomegranates, raw – https:\/\/ndb.nal.usda.gov\/ndb\/foods\/show\/2359<\/a>.<\/small><\/li>\n
  2. Rabenhorst – http:\/\/www.rabenhorst.de\/<\/a>.<\/small><\/li>\n
  3. \u201eEgzotyczne owoce i warzywa\u201d cykl \u201ePorady ekspert\u00f3w\u201d, Maria Derkacz-Strybel, Wydawnictwo Wiedza i \u017bycie S.A., Warszawa 2001, ISBN: 83-7184-033-0.<\/small><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Przekazy o cudownych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach owoc\u00f3w granatu powszechnie znane by\u0142y ju\u017c w staro\u017cytno\u015bci. Granat czczono w\u00f3wczas jako owoc wiecznej m\u0142odo\u015bci i p\u0142odno\u015bci, pozwalaj\u0105cy zachowa\u0107 dobre samopoczucie i witalno\u015b\u0107 przez lata.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":725,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[137,53,174,173,134,75,125,176,99,175,24,72],"class_list":["post-722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-natura","tag-beta-karoten","tag-cynk","tag-fitoestrogeny","tag-granat","tag-krzem","tag-miedz","tag-potas","tag-selen","tag-witamina-a","tag-witamina-b","tag-witamina-c","tag-witamina-e"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=722"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10536,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/722\/revisions\/10536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-supplements.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}