¿Comer marisco y, p. ej. pescado azul, puede aumentar nuestra fertilidad? Aquellas parejas que consumieron marisco más de ocho veces al mes, aumentaron sus posibilidades de concebir hijos en hasta un 61%. Además, se ha comprobado la influencia de los mariscos en la frecuencia de las relaciones sexuales. Los estudios demuestran que las parejas que los toman hacen el amor con una frecuencia 22% mayor que las que los consumen muy poco o nada, según un estudio del JCEM (The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism).
Respuesta: Susana Antecka, dietética y psicólogo.
La medicina demuestra una relación entre lo que comemos y nuestra fertilidad. Una dieta bien equilibrada para los futuros padres debe ser variada, estar compuesta de productos completos y poco procesados. Una dieta completa no sólo garantiza bienestar, sino que además mejora la salud y, en consecuencia, el funcionamiento de los órganos reproductores. Por eso es tan importante consumir grandes cantidades de productos que contengan vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo, como la vitamina E, la vitamina A, la vitamina C, las vitaminas del grupo B, el zinc, el hierro, el ácido fólico y los ácidos grasos insaturados (EFA). Estos últimos estimulan la formación de los eicosanoides, que actúan como hormonas locales que regulan la presión arterial, el tracto gastrointestinal y los órganos genitales. La mayor cantidad de ácidos grasos insaturados se encuentra en los aceites vegetales y en el pescado, especialmente en el procedente del mar. Por desgracia, en España estos ácidos grasos se consumen en muy poca cantidad, mucho menos de lo recomendado por las normas nutricionales.
¿Por qué incluir pescado en tu menú?
El pescado y los mariscos son fuentes de vitaminas B, yodo, selenio, flúor, calcio y vitamina D. Contienen ácidos grasos insaturados omega-3, que reducen los niveles de colesterol, previenen la aterosclerosis y ayudan a mantener una presión arterial adecuada. El pescado no sólo es un nutriente importante, sino también proteínas de alta calidad. La carne del salmón contiene unos 15 g de proteínas por cada 100 g de producto. Es importante elegir pescado proveniente de fuentes garantizadas, como el salmón, que crece poco a poco en las frías y limpias aguas de Noruega. El salmón noruego es garantía de la más alta calidad alimentaria ya que está sujeto a un estricto control de calidad que va desde su cría hasta la mesa. No sin motivo también se le conoce por su carne fresca, firme y de un sabor irrepetible.
Traducciones
| El artículo "¿Comer marisco aumenta nuestra fertilidad? (Susana Antecka)" en otros idiomas | |
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| Does eating seafood increase our fertility? (Suzanne Antecka) in English: Does eating seafood increase our fertility? (Suzanne Antecka) | |
| Czy jedzenie owoców morza zwiększa naszą płodność? (Zuzanna Antecka) po Polsku: Czy jedzenie owoców morza zwiększa naszą płodność? (Zuzanna Antecka) |  |
| Μήπως η κατανάλωση θαλασσινών αυξάνει τη γονιμότητά μας; (Zuzanna Antecka) στα ελληνικά: Μήπως η κατανάλωση θαλασσινών αυξάνει τη γονιμότητά μας; (Zuzanna Antecka) | |