Witamina D – bardzo ważny towarzysz całego życia.Dowiedz się, dlaczego witamina D jest tak ważna w każdym wieku i dlaczego koniecznie trzeba ją suplementować.
Witaminy i związki mineralne są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Podczas jednak, gdy niektóre z nich możemy z łatwością dostarczać z licznymi produktami spożywczymi, inne nie występują powszechnie w pokarmach. Tak jest w przypadku witaminy D, która ma niebagatelny wpływ na rozwój już od pierwszych dni życia.
Podstawowe znaczenie mają dwie formy witaminy D, różniące się budową łańcucha bocznego:
Ergokalcyferol (witamina D2)
Ergokalcyferol – Witamina D2
Naturalnie występujący w organizmach roślinnych / drożdżach. Ergokalcyferol (łac. ergocalciferolum), witamina D2 – organiczny związek chemiczny z grupy witamin D. Reguluje gospodarkę wapniowo-fosforanową organizmu, a także zapewnia właściwą mineralizację kości. Jego niedobór powoduje zahamowanie wzrostu oraz krzywicę, natomiast nadmiar – bóle głowy, nudności, zaburzenia widzenia i senność. Występuje w postaci ergosterolu (prowitaminy D2) w tranie i innych olejach rybnych. Pod wpływem promieni UV przekształca się w ergokalcyferol. Pod wpływem wysokiej temperatury przechodzi w nieaktywne biologicznie izomery.
Cholekalcyferol (witamina D3)
Cholekalcyferol (witamina D3)
Naturalnie występujący w organizmach zwierzęcych. Cholekalcyferol (łac. cholecalciferolum), witamina D3 – organiczny związek chemiczny z grupy witamin D. Reguluje gospodarkę wapniowo-fosforanową organizmu, umożliwia wchłanianie tych pierwiastków w jelitach, a także zapewnia właściwą mineralizację kości. Powstaje z 7-dehydrocholesterolu w skórze wystawionej na działanie promieni UV. U człowieka ulega następnie 25-hydroksylacji w wątrobie oraz 1α-hydroksylacji w nerkach dając postać aktywną witaminy D3 – kalcytriol. Występuje także w drożdżach, wątrobie, żółtku jaj oraz w przetworach rybnych i tranie.
Witamina D
Witaminy D w organizmie człowieka tradycyjnie zalicza się do witamin, jednak spełniają one funkcję prohormonów, ponieważ w wyniku przekształceń metabolicznych powstaje aktywna biologicznie postać – 1α,25-dihydroksycholekalcyferol.
W farmakoterapii witamina D znajduje zastosowanie przede wszystkim w profilaktyce i leczeniu krzywicy, osteomalacji i osteoporozy.
Witamina D – cenna i rzadka jak złoto
Witamina D, czyli tak naprawdę hormon steroidowy, wytwarzany z cholesterolu, znajdującego się w organizmie podczas kontaktu skóry ze słońcem, to witamina, której niedobór jest bardzo powszechny nawet w wysoko rozwiniętych społeczeństwach. Dzieje się tak dlatego, ponieważ nasłonecznienie w większości państw Europy jest niewystarczające, aby doszło do wytworzenia odpowiedniej ilości tego związku. Po drugie, witamina D występuje w bardzo nielicznych produktach spożywczych, takich jak żółtko jaj albo tłuste ryby, m.in. łosoś, węgorz czy dorsz.
Niezbędna już od pierwszych dni życia
Dzieci powinny ją dostać niemal zaraz po urodzeniu. Witamina D zapobiega krzywicy, wspomaga proces rozwoju tkanki kostnej, korzystnie wpływa na system nerwowy oraz serce. Maluchy z niedoborem witaminy D3 cierpią na próchnicę, rozmiękanie kości potylicy, a ich układ mięśniowy nie funkcjonuje prawidłowo. Początkowo witaminę D podawano dzieciom w formie tranu, ponieważ obecność tłuszczu dodatkowo zwiększała przyswajanie cennego związku przez organizm. Teraz biorąc pod uwagę możliwe zanieczyszczenia wód metalami ciężkimi, zaleca się jednak podawanie tranu sporadycznie bądź okresowo. Najmłodsze dzieci, jeśli karmione są mlekiem modyfikowanym, nie muszą przyjmować dodatkowych dawek witaminy D – preparaty takie zawierają ją w odpowiednich ilościach. Natomiast dla maluchów karmionych piersią rekomendowana dawka to 400IU. Witaminę D należy podawać niemowlętom od 8 dnia i nie przerywać do końca życia.
Dorośli też jej potrzebują
Osoby dorosłe również nie powinny zapominać o odpowiedniej suplementacji witaminy D; kolejne badania udowadniają bowiem jej wpływ na coraz to nowe aspekty zdrowotne. Wśród dobroczynnych właściwości tego związku wymienia się ochronę przed stanami zapalnymi, redukcję ryzyka zachorowania na osteoporozę, łagodzenie stanów depresyjnych, zmniejszenie ryzyka wystąpienia cukrzycy typu 1, a także ochronę przed zawałami. Niedobory witaminy D łączy się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia chorób tarczycy, reumatyzmu, a nawet nowotworów.
Kto najbardziej potrzebuje witaminy D?
Witamina D jest potrzebna absolutnie wszystkim – kobietom w ciąży, dzieciom, osobom dorosłym, osobom otyłym oraz seniorom. Każda z wymienionych grup ma inne zapotrzebowanie. Kobiety w ciąży powinny przyjmować od 1500-2000 j.m, dzieci od 600-1000 j.m, osoby dorosłe od 800 -1000 j.m., a osoby otyłe i seniorzy od 1600 – 2000 jednostek. Zalecane dzienne spożycie w każdej grupie zależy od wieku, masy ciała i pory roku[1].
Witaminy D3 i K2 – skuteczna para
Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów syntetycznej witaminy D, jednak aby była ona naprawdę skuteczna, należy przyjmować ją wraz z witaminą K. Dlaczego? Otóż suplementacja witaminy D zwiększa przyswajanie wapnia. Często jednak może się on gromadzić w nieodpowiednich miejscach: organach, tętnicach czy stawach, prowadząc do niebezpiecznych zwapnień. Zapobiega temu witamina K2, która dla wapnia działa jak „drogowskaz” – kieruje go tam, gdzie jest najbardziej potrzebny, czyli do kości, które wzmacnia i chroni przed uszkodzeniami.
Witaminę D oraz K2 przyjmować można osobno, jednak wygodniejszym rozwiązaniem są preparaty, zawierające w sobie odpowiednią dawkę obu składników. Innowacją są suplementy, dostępne już na polskim rynku, w których witamina D3 oraz K2 rozpuszczone są w oleju lnianym. Z jednej strony tłuszcz ten sprawia, że cenne związki są łatwiej przyswajane przez organizm, a drugiej stanowi dodatkowe źródło kwasów omega-3, które dodatkowo chronią organizm przed chorobami układu krążenia oraz dbają o prawidłowy poziom cholesterolu we krwi.
Specjaliści biją na alarm – niedobór witaminy D może dotyczyć nawet 90% Polaków[2]. Potrzebujemy jej szczególnie podczas jesiennych i zimowych miesięcy, kiedy słonecznych dni robi się coraz mniej. Nie czekajmy zatem na niepokojące objawy. Wprowadźmy do diety więcej produktów zawierających witaminę D oraz pod okiem lekarza bądź dietetyka starajmy się uzupełnić jej niedobory.
Polecany naturalny suplement diety z Witaminą D3+K2
Witamina D3+K2 marki Cheers ™ – w skład każdej kapsułki wchodzi ekstrakt z otrębów ryżowych; otoczka kapsułki – hydroksypropylometyloceluloza; menachinon-7 (witamina K – K2VITAL® MCC); mikrokapsułkowany cholekalcyferol (witamina D – Quali®-D).
Przypisy
- http://www.dvitum.pl/o-witaminie-d.html.
- Płudowski P. i wsp. (2013) Witamina D: Rekomendacje dawkowania w populacji osób zdrowych oraz grupach ryzyka deficytów – wytyczne dla Europy Środkowej 2013 r., Standardy medyczne/Pediatria, T.10, str. 573-578.
- Płudowski P. i wsp. (2013) Ocena stanu zaopatrzenia w witaminę D w populacji osób dorosłych w Polsce, Standardy medyczne/Pediatria, T.11, str. 609-617.
Komentarze
“Witamina D”