Acai Berry (Euterpe oleracea fruit)

Wybierz swoją wersję językową:

Euterpa warzywna, warzywnia warzywna (Euterpe oleracea) – gatunek z rodziny arekowatych (palm). Pochodzi z terenów tropikalnych Ameryki Południowej, ale został szeroko rozprzestrzeniony w strefie międzyzwrotnikowej na całym świecie. Owoce palmy nazywają się Acai Berry (Euterpe oleracea fruit).

Owoce – Jagody Acai

Jagody Acai (Acai Berry, Euterpe oleracea fruit)

Owoce euterpii warzywnej – jagody acai (portugal. açaí, ang. acai berries) – podobne z wyglądu do winogron. Są jednak mniejsze – zawierają jedną dużą pestkę o średnicy od 7 do 10 mm oraz bardzo mało miąższu. Drzewo rodzi jagody dwa razy do roku w kilku, a nawet kilkunastu gronach, zawierających od 500 do 900 jagód.

Acai Berry – składniki

Do tej pory nie znaleziono na świecie surowca (owocu), który pod względem wartości odżywczej mógłby konkurować z jagodą acai. Dlatego Perricone nazwał ją „superfood na 1” (tabela 1). Owoc Acai jest niezwykle bogatym źródłem składników odżywczych i błonnika, ma niską zawartość wody, która w świeżych owocach wynosi zaledwie 60%.

Jagoda acai wyróżnia się obecnością w jej składzie chemicznym białka o wysokiej wartości biologicznej, zawierającego wszystkie aminokwasy egzogenne w zalecanych proporcjach (tabela 2).

Jagody mają znaczącą zawartość witamin rozpuszczalnych (witamina A i witamina E), choć owoce bogate są także w witaminy z grupy B oraz składniki mineralne (Magnez – Mg, Miedź – Cu, Chrom – Cr, Cynk – Zn, Mangan – Mn, Selen – Se, Potas – K, Molibden – Mo, Jod – I, Bor – B).

Jagody acai (acai berry) a odchudzanie

Jagody acai, dzięki dużej ilości błonnika (16,9 g w 100 g), przyśpieszają przemianę materii (metabolizm) oraz proces trawienia. Dają długotrwałe uczucie sytości, a tym samym pomagają kontrolować i stopniowo ograniczać ilość spożywanych kalorii. Dzięki bardzo dużej zawartości tyrozyny są naturalnym spalaczem tłuszczu. Antyoksdanty świetnie oczyszczają organizm z niepotrzebnych toksyn, oraz obniżają poziom „złego” cholesterolu. Dlatego odchudzanie z acai berry jest tak skuteczne. Jeżeli szukasz produktów odchudzających koniecznie zobacz nasz ranking tabletek odchudzających z jagodami acai: Ranking tabletek na odchudzanie z Acai Berry oraz ogólny: Ranking tabletek na odchudzanie.

Suplementy diety na odchudzanie z Acai Berry

Na rynku jest wiele suplementów diety zawierających jagody acai. Są one częstym dodatkiem do produktów na odchudzanie. Do najlepszych z nich należą: Acai Berry Extreme, AcaiBerry900 oraz Slimette.

		Acai Berry Extreme to niesamowity suplement diety dzięki któremu szybko schudniesz! Swoją skuteczność zawdzięcza maksymalnej dawce ekstraktu z jagody acai w jednej kapsułce! Dzięki temu preparat perfekcyjnie wspomaga usuwanie tłuszczu z organizmu. Skład: acai berry extract (euterpe oleracea) 10:1 500 mg, fresh fruit equivalent of 5000 mg. Dawkowanie: Zaleca się przyjmowanie jednej kapsułki dwa razy dziennie wraz z posiłkami. Pierwszą przed śniadaniem i drugą wczesnym przedpołudniem (przed obiadem).
Strona Producenta Opis produktu: Acai Berry Extreme
Produkt jest dostępny na całym świecie

		Slimette ™ to niezwykle silny i skuteczny suplement diety, który nie tylko pomoże Ci zrzucić zbędne kilogramy, ale również pozwoli zwiększyć pokłady energii. Połącz go ze zdrową dietą i regularnym wysiłkiem fizycznym a osiągniesz niewiarygodne rezultaty. Skład: Wyciąg z jagody Acai 4:1, Wyciąg z nasion guarany 4:1, Wyciąg z liści zielonej herbaty 10:1, Pieprz Cayenne (Capsicum Frutescens) 8:1, Winian L-karnityny, Bioperyna (Piperyna 95%), Chrom, Witamina D3. Dawkowanie: 1-2 kapsułki 2 razy dziennie w trakcie w trakcie posiłku.
Strona Producenta Opis produktu: SLIMETTE – mega moc odchudzania z jagodami Acai!
Produkt jest dostępny na całym świecie

		Najwyższy czas aby zaufać dobrodziejstwu jakie niosą ze sobą jagody Acai, które są podstawowym składnikiem AcaiBerry900 ™. Pochodzące z Brazylii owoce wyglądem przypominają dobrze nam znane jagody, ale to co kryje ich wnętrze budzi podziw naukowców i ekspertów w dziedzinie dietetyki i zdrowego odżywiania na całym świecie. Skład: Jagody Acai (Euterpe oleraceae) 4:1 ekstrakt, Ekstrakt zielonej herbaty w tym EGCG 40%. Dawkowanie: 2 kapsułki dziennie.
Strona Producenta Opis produktu: AcaiBerry900 ™ - W jaki sposób skutecznie zrzucić zbędne kilogramy
Produkt jest dostępny na całym świecie

Właściwości zdrowotne jagody acai

Jagoda Acai (acai berry) rosnąc na jednej z najżyźniejszych gleb świata zawiera nie tylko bogactwo antyoksydantów, ale i zrównoważony kompleks nienasyconych kwasów tłuszczowych, aminokwasów, fitosteroli, witamin i wielu cennych pierwiastków.

SLIMETTE – mega moc odchudzania z jagodami Acai!

Tabela 1

Tabela 2

Tabela 3

Przypisy

1. Arabbi PR, Genovese MI, Lajolo FM., Flavonoids in vegetable food commonly consumed in Brazil and estimated ingestion by the Brazilian population, J Agric Food Chem 2004; 52:1124-31.
2. Fillon M., The secret from the Amazon, Breakthrougns in health 2006; 4:43-9.
3. Warren S. Acai crown jewel of the Amazon. Health J 2007; 95:1-4.
4. Perricone N. The Perricone Promise. Ed. Warner Books, New York 2004.
5. Araújo, Carina L., et al., Biological activity of proteins from pulps of tropical fruits, Food Chemistry 85.1 (2004): 107-110.
6. Coïsson, J. D., et al., Euterpe oleracea juice as a functional pigment for yogurt, Food research international 38.8 (2005): 893-897.
7. Schauss, Alexander G., et al., Antioxidant capacity and other bioactivities of the freeze-dried Amazonian palm berry, Euterpe oleraceae mart.(acai), Journal of Agricultural and Food Chemistry 54.22 (2006): 8604-8610.
8. Surma-Zadora M, Cieślik E, Florkiewicz A. Antioxidant potential of Acai berry (Euterpe oleracea Mart.). Int Conf Risk Factors of Food Chain, 17th Sept. 2008, Kraków.
9. Rodrigues, Roberta B., et al., Total oxidant scavenging capacity of Euterpe oleracea Mart.(açaí) seeds and identification of their polyphenolic compounds, Journal of agricultural and food chemistry 54.12 (2006): 4162-4167.
10. Del Pozo-Insfran, David, Carmen H. Brenes, and Stephen T. Talcott., Phytochemical composition and pigment stability of Acai (Euterpe oleracea Mart.), Journal of Agricultural and Food Chemistry 52.6 (2004): 1539-1545.
11. Gallori, S., Bilia, A. R., Bergonzi, M. C., Barbosa, W. L. R., & Vincieri, F. F. (2004). Polyphenolic constituents of fruit pulp of Euterpe oleracea Mart.(açai palm). Chromatographia, 59(11-12), 739-743.
12. BOBBIO, F. O., DRUZIAN, J. I., ABRÃO, P. A., BOBBIO, P. A., & FADELLI, S. (2000). Identification and quantification of the anthocyanins from the fruit of açai (Euterpe oleracea) Mart. Food Science and Technology (Campinas), 20(3), 388-390.
13. Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto, Maria Inés Genovese, and Franco Maria Lajolo. Antioxidant activity of dietary fruits, vegetables, and commercial frozen fruit pulps. Journal of Agricultural and Food Chemistry 53.8 (2005): 2928-2935.
14. Bobbio, F. O., Bobbio, P. A., Oliveira, P. A., & Fadelli, S. (2002). Stability and stabilization of the anthocyanins from Euterpe oleracea Mart. Acta Alimentaria, 31(4), 371-377.
15. Wang, H., Cao, G., & Prior, R. L. (1997). Oxygen radical absorbing capacity of anthocyanins. Journal of agricultural and food chemistry, 45(2), 304-309.
16. LICHTENTHÄLER, Ramona; MARX, Friedhelm. Total oxidant scavenging capacities of common European fruit and vegetable juices. Journal of agricultural and food chemistry, 2005, 53.1: 103-110.
17. LICHTENTHÄLER, Ramona, et al. Total oxidant scavenging capacities of Euterpe oleracea Mart.(Acai) fruits. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2005, 56.1: 53-64.
18. Global Wellness Report. Patent-pending process supercharges the Mona Vie blend, 2006. R3 Global, 1; 1-4.
19. Sikora E, Cieślik E. Występowanie przeciwutleniaczy w owocach jagodowych. [W:] Grajek W (red.), Przeciwutleniacze w żywności. WN-T, Warszawa 2007; 201-9.
20. SIKORA, Elżbieta; CIEŚLIK, Ewa; TOPOLSKA, Kinga. The sources of natural antioxidants. Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria, 2008, 7.1: 5-17.
21. Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST., Acai (Euterpeo oleracea Mart.) polyphenolics in their glycoside and aglycones forms induce apoptosis of HL-60 leukemia cells, J Agric Food Chem 2006; 54:1222-9.
22. Surma-Zadora M, Cieślik E. Właściwości funkcjonalne związków fenolowych. Żyw Człow Metab 2007; 34(6):1648-56.
23. CIEŚLIK, Ewa; GRĘDA, Anna; ADAMUS, Wiktor. Contents of polyphenols in fruit and vegetables. Food Chemistry, 2006, 94.1: 135-142.
24. Cieślik, Ewa, and Kinga Topolska. Chemical composition and fuNctional properties of acai berry (Euterpe oleracea mart.), Postępy Fitoterapii (2012).
25. Cieślik, Ewa, Agnieszka Gębusia, Charakterystyka właściwości prozdrowotnych owoców roślin egzotycznych, Post. Fitoter 2 (2012): 93-100.
26. Schauss, Alexander G., Açaí: An Extraordinary Antioxidant-Rich Palm Fruit, Biosocial Publications, 2011.
27. de Rosso, Veridiana Vera, et al., Determination of anthocyanins from acerola (Malpighia emarginata DC.) and açai (Euterpe oleracea Mart.) by HPLC–PDA–MS/MS, Journal of Food Composition and Analysis 21.4 (2008): 291-299.
28. Schauss, Alexander G., et al., Phytochemical and nutrient composition of the freeze-dried Amazonian palm berry, Euterpe oleraceae Mart.(Acai), Journal of agricultural and food chemistry 54.22 (2006): 8598-8603.
29. Hogan, Shelly, et al., Antiproliferative and antioxidant properties of anthocyanin-rich extract from açai, Food Chemistry 118.2 (2010): 208-214.
30. Dr Alexander G. Schauss, Tłumacz: Dariusz Misiuna, Acai: An Extraordinary Antioxidant-Rich Palm Fruit from the Amazon (Acai Cudowny owoc z Amazonii), Wydawca: VideoPlus, ISBN: 9788393222285, 2013.
31. Giuseppe Maffeis, Acai goji borówka. Trzy cudowne jagody, Wydawca: AWM Agencja Wydawnicza, ISBN: 9788372509833, 2015.

Legenda

Polska

England

The United States

Deutschland

España

France

Italia

Sverige

Česká Republika

Hrvatska

Србија

Latvija

Lietuva

Eesti

Nederland

România

България

Österreich

Éire

Portugal

Slovensko

Slovenija

Bosna i Hercegovina

Schweiz

Magyarország

中国

Canada

Australia

Ελλάδα

België

Suomi

Colombia

Danmark

Norge

ישראל

المغرب

Malaysia

Україна

Singapore

Pilipinas

پاکستان

Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam

台湾

香港

대한민국

ประเทศไทย

Россия

Türkiye

Κύπρος

Indonesia

भारत

Тоҷикистон

საქართველო

Nigeria

Chile

México

Shqipëri

Tłumaczenia

Artykuł "Acai Berry (Euterpe oleracea fruit)" w innych wersjach językowych
Acai Berry (Euterpe oleracea fruit) in English. Acai Berry (Euterpe oleracea fruit)