African Mango (Irvingia gabonensis)

Wybierz swoją wersję językową:

Irvingia gabonensis gatunek afrykańskich drzew w rodzaju Irvingia, nazywane: dzikie mango (wild mango), Afrykańskie Mango (African Mango), Mango lub Dika Nuts. Mango mają jadalne owoce oraz nasiona (szczególnie cenione za tłuszcz i białko). Z nasion Irvingia gabonensis wytłacza się tłuszcz (tzw. „masło cay-cay”) wykorzystywany m.in. do wytwarzania czekolady. W Afryce zachodniej miażdżone nasiona tego gatunku są spożywane także jako dodatek do potraw rybnych.

Nasiona afrykańskiego mango – Dika Nuts

Płaszcze nasienie należy rozłupać by dostać się do bielma. Nasiona, zwane również orzechami Dika spożywa się zarówno surowe jak i palone. Z nasion wyciska się tłuszcz z którego produkuje się olej jadalny (ma postać stałą w temperaturze pokojowej) oraz margarynę. Jest to świetna baza do produkcji masła i czekolady. Olej przetwarza się dalej w mydło lub kosmetyki. Pozostałości po wyciskaniu oleju (press cake) stosuje się jako paszę dla bydła oraz jako środek zagęszczający do zup.

Same nasiona african mango mieli się lub rozdrobnia i stosuje jako zagęszczacz lub jako dodatek smakowo-zapachowy w zupach i gulaszu. Popularnym zastosowaniem nasion Irvingia gabonensis jest pieczenie placka tzw. „chleb dika”.

Afrykańskie mango a odchudzanie

Jak wynika z badań naukowców, opublikowanych w British Biotechnology Journal, wyciąg z nasion afrykańskiego mango jest świetnym spalaczem tłuszczu. Suplementy diety oparte o african mango ułatwiają pozbyć się nadwagi^[4], nawet dla osób, które nie łaczą kuracji odchudzającej z aktywnością fizyczną. Obecnie ekstrakt z nasion afrykańskiego mango dostępny jest w postaci tabletek – suplementu diety na odchudzanie. Zestawienie najlepszych tego typu środków znajdziesz w artykule: Ranking tabletek na odchudzanie zawierających afrykańskie mango. Ranking zawiera tylko wysokiej jakości kapsułki, których skuteczność i jakość została potwierdzona badaniami naukowymi oraz opiniami klientów. Zasadnicze znaczenie ma jakość ekstraktu z nasion, sposób ich obróbki oraz przechowywania. Celowo pominięto produkty wątpliwej jakości oraz pochodzenia. Odchudzanie to bardzo ważny proces dlatego powinien być wspomagany suplementacją najwyższej jakości. Zdrowie i bezpieczeństwo są najważniejsze.

Skutki uboczne

Najczęstsze działania niepożądane podczas przyjmowania preparatów z nasion african mango to: bóle głowy, wzdęcia i zaburzenia snu.

Składniki odżywcze nasion African Mango

Nasiona african mango (Irvingia gabonensis) zawierają 697 kalorii w 100g. W skład cennych kwasów tłuszczowych wchodzą:

Skład mineralny (mg/100g) surowych i odtłuszczonych nasion African mango (Irvingia gabonensis)

Suplementy diety z African Mango

Prezentujemy 3 produkty (suplementy diety na odchudzanie z afrykańskim mango), które są absolutnie najlepsze w swojej klasie.

		AfricanMango900 to rewolucyjny preparat, który znacząco przyspiesza proces Twojego odchudzania – jest tzw. spalaczem tłuszczu (fat burner). Skład: Irvingia Gabonensis (African Mango) - 900 mg. Dawkowanie: 2 kapsułki dziennie podczas posiłku.
Strona Producenta Opis produktu: African Mango MAX 900 – Maksymalnie skuteczne odchudzanie
Produkt jest dostępny na całym świecie

		Afrykańskie mango skutecznie zmniejsza łaknienie i zapewnia uczucie sytości na dłużej! Suplementy diety na odchudzanie (spalacz tłuszczu) z afrykańskiego mango pozytywnie wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu oraz przeciwdziała stanom zapalnym. Skład: Irvingia Gabonensis (African Mango) - 600 mg, Powdered Extract 10:1 - 6000 mg. Dawkowanie: 1-2 kapsułki dziennie podczas posiłku.
Strona Producenta Opis produktu: AFRICAN MANGO – recepta na skuteczne odchudzanie
Produkt jest dostępny na całym świecie

Przypisy

1. Chemical composition and functional properties of raw, heat-treated and partially proteolysed wild mango (Irvingia gabonensis) seed flour, Sunday Y. Giami, Vitalis I. Okonkwo, Monday O. Akusu, Food Chemistry, Volume 49, Issue 3, 1994, Pages 237-243.
2. Polyphenolic compounds and antioxidant properties in mango fruits, Xiaowei Ma, Hongxia Wu, Liqin Liu, Quansheng Yao, Songbiao Wang, Rulin Zhan, Shanshan Xing, Yigang Zhou, Scientia Horticulturae, Volume 129, Issue 1, 25 May 2011, Pages 102–107.
3. African Mango Glycosidically Bound Volatile Compounds, M. Sakho, D. Chassagne, J. Crouzet, J. Agric. Food Chem., 1997, 45 (3), pp 883–888.
4. Chemical and Amino Acid Composition of Raw and Defatted African Mango (Irvingia gabonensis) Kernel, Ogungbenle Henry Niyi, British Biotechnology Journal, ISSN: 2231-2927,Vol.: 4, Issue.: 3 (March).
5. IGOB131, a novel seed extract of the West African plant Irvingia gabonensis, significantly reduces body weight and improves metabolic parameters in overweight humans in a randomized double-blind placebo controlled investigation, Ngondi JL, Etoundi BC, Nyangono CB, Mbofung CM, Oben JE, Lipids Health Dis. 2009 Mar 2;8:7.
6. The effect of Irvingia gabonensis seeds on body weight and blood lipids of obese subjects in Cameroon, Judith L Ngondi, Julius E Oben, Samuel R Minka, Lipids Health Dis. 2005, 4.
7. The use of a Cissus quadrangularis / Irvingia gabonensis combination in the management of weight loss: a double-blind placebo-controlled study, Julius E Oben, Judith L Ngondi, Claudia N Momo, Gabriel A Agbor, Caroline S Makamto Sobgui, Lipids Health Dis. 2008;31.
8. Mango seed uses: thermal behaviour of mango seed almond fat and its mixtures with cocoa butter, J.A. Solı́s-Fuentesa, M.C. Durán-de-Bazúab, Bioresource Technology, Volume 92, Issue 1, March 2004, Pages 71–78.
9. Physico-chemical changes in African mango (Irvingia gabonensis) during normal storage ripening, Johnson O. Aina, Food Chemistry, Volume 36, Issue 3, 1990, Pages 205-212.
10. Studies on the effects of microbial fermentation on bush mango (Irvingia gabonensis) seed cotyledons, Ekundayo F. O., Oladipupo O. A., Ekundayo E. A., African Journal of Microbiology Research 7, no. 34 (2013): 4363-4367.
11. Volatile Components of African Mango, M. SAKHO, J. CROUZET, S. SECK, Journal of Food Science Volume 50, Issue 2, pages 548–550, March 1985.
12. Physico-chemical attributes of wild mango (Irvingia gabonensis) seeds, J.K. Joseph, Bioresource Technology, Volume 53, Issue 2, 1995, Pages 179-181.
13. Inhibition of Irvingia gabonensis seed extract (OB131) on adipogenesis as mediated via down regulation of the PPARgamma and Leptin genes and up-regulation of the adiponectin gene, Julius E Oben, Judith L Ngondi, Kenneth Blum, Lipids in Health and Disease20087:44, DOI: 10.1186/1476-511X-7-44.
14. Cameroonian medicinal plants: a bioactivity versus ethnobotanical survey and chemotaxonomic classification, Fidele Ntie-Kang, Lydia Likowo Lifongo, Luc Meva’a Mbaze, Nnange Ekwelle, Luc C Owono Owono, Eugene Megnassan, Philip N Judson, Wolfgang Sippl, Simon M N Efange, BMC Complementary and Alternative Medicine. The official journal of the International Society for Complementary Medicine Research (ISCMR)201313:147, DOI: 10.1186/1472-6882-13-147
15. Antimicrobial activity of the methanolic extract, fractions and compounds from the stem bark of Irvingia gabonensis (Ixonanthaceae), Victor Kuetea, Ghislain Fotso Wabo, Bathélémy Ngameni, Armelle Tsafack Mbaveng, Robert Metuno, François-Xavier Etoa, Bonaventure Tchaleu Ngadjui, Véronique Penlap Beng, J.J. Marion Meyer, Namrita Lall, Journal of Ethnopharmacology, Volume 114, Issue 1, 8 October 2007, Pages 54–60
16. Analgesic effect of Irvingia gabonensis stem bark extract, Chinedu O. Okolo, Patricia B. Johnson, Ezzel M. Abdurahman, Ibrahim Abdu-Aguye, Isa M. Hussaini, Journal of Ethnopharmacology, Volume 45, Issue 2, February 1995, Pages 125-129.
17. Uses, management and economic potential of Irvingia gabonensis in the humid lowlands of Cameroon, Elias T Ayuk, , Bahiru Duguma, Steve Franzel, Joseph Kengue, Matthias Mollet, Theophile Tiki-Manga, Pauline Zenkeng, Forest Ecology and Management, Volume 113, Issue 1, 4 January 1999, Pages 1–9.
18. Vegetative propagation of Irvingia gabonensis, a West African fruit tree, P.N. Shiembo, A.C. Newton, R.R.B. Leakey, Forest Ecology and Management, Volume 87, Issues 1–3, 31 October 1996, Pages 185-192.
19. EGRAS, Amy M., et al. An evidence-based review of fat modifying supplemental weight loss products. Journal of obesity, 2010, 2011.
20. „Irvingia gabonensis„. Ecocrop. Food and Agriculture Organization. 1993–2007.
21. Irvingia gabonensis (Aubry-Lecomte ex O’Rorke) Baill, Z. Tchoundjeu World Agroforestry Centre (ICRAF), African Humid Tropics Region, P.O. Box 2067 or 16317, Yaoundé, Cameroon, A.R. Atangana Forest Biology Research Centre, Pavillon Marchand, Université Laval, Sainte-Foy, Québec G1K 7P4, Canada, Plant Resources of Tropical Africa (PROTA)
22. An Evidence-Based Review of Fat Modifying Supplemental Weight Loss Products, Amy M. Egras, William R. Hamilton, Thomas L. Lenz, Michael S. Monaghan, Journal of Obesity.
23. Irvingia gabonensis (Wikipedia) – https://en.wikipedia.org/wiki/Irvingia_gabonensis
24. Kwas mirystynowy – organiczny związek chemiczny, nasycony kwas tłuszczowy. Występuje w dużych ilościach w nasionach roślin z rodziny Myristicaceae, a także w oleju z kokosa i w oleju palmowym. PubChem Public Chemical Database: Tetradecanoic acid.
25. Kwas laurynowy – organiczny związek chemiczny, nasycony kwas tłuszczowy, który wspomaga układ immunologiczny. Występuje w naturalnych tłuszczach i olejach, szczególnie w oleju z orzechów kokosowych. PubChem Public Chemical Database: lauric acid.
26. Kwas oleinowy (łac. acidum oleicum, od oleum – olej) – organiczny związek chemiczny z grupy jednonienasyconych kwasów tłuszczowych typu omega-9. PubChem Public Chemical Database: oleic acid.
27. Kwas palmitynowy – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych, nieulegający dysocjacji. Kwas ten pomiędzy atomami węgla ma tylko wiązania pojedyncze. Jest składnikiem tłuszczów roślinnych (głównie w oleju palmowym – stąd nazwa) i zwierzęcych (przykładowo łój zawiera około 28% kwasu palmitynowego). PubChem Public Chemical Database: palmitic acid.
28. Kwas stearynowy (gr. stear – łój, tłuszcz), C₁₇H₃₅COOH – organiczny związek chemiczny, jeden z nasyconych kwasów tłuszczowych, składnik stearyny. PubChem Public Chemical Database: stearic acid.

Tłumaczenia

Artykuł "African Mango (Irvingia gabonensis)" w innych wersjach językowych
African Mango (Irvingia gabonensis) in English. African Mango (Irvingia gabonensis)
Afrikanische Mango (Irvingia gabonensis) Deutsch. Afrikanische Mango (Irvingia gabonensis)
Mango Africano (Irvingia gabonensis) Español Mango Africano (Irvingia gabonensis)