Fit brownie z czerwoną fasolą (najlepiej marki Halina) to doskonała propozycja na prosty oraz pełen zdrowia deser. Na prawdę warto go wypróbować a jeżeli Ci posmakuje to wprowadzić do swojej diety.
Fit brownie z czerwoną fasolą – Wykonanie
Przygotowanie pysznego dania z czerwoną fasolą jest bardzo proste.
- Ugotowaną fasolę (najlepiej marki Halina) wypłucz pod bieżącą wodą (bardzo dokładnie).
- Czerwoną fasolę, banany (obrane), jajka i kefir zmiksuj na bardzo gładki krem.
- Dodaj kakao, kawę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę, erytrol, sól oraz mąkę. Dokładnie wymieszaj.
- Foremkę wyłóż papierem do pieczenia. Boków nie smaruj, ani niczym nie posypuj.
- Ciasto piecz w temp. 170°C z termoobiegiem ok. 35–45 minut – do suchego patyczka.
- Upieczone brownie wyłóż na kratkę do ostudzenia.
- Rozpuść czekoladę w gorącej kąpieli, dodaj olej oraz masło orzechowe. Wymieszaj. Polej przestudzoną, ale nadal płynną polewą, ozdób owocami. Odstaw do stężenia czekolady.
Przeczytaj także: Jak zrobić czekoladowy koktajl odchudzający?
Fit brownie – Składniki
Do przygotowania Fit brownie z czerwoną fasolą potrzebujesz następujące składniki:
- 3 szklanki (250 ml) ugotowanej czerwonej fasoli – najlepiej marki Halina,
- 3 bardzo dojrzałe banany,
- 3 jajka „L”,
- 1 szklanka (250 ml) kefiru naturalnego,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej,
- 1/2 łyżki cynamonu mielonego,
- 3 łyżki kakao gorzkiego,
- 1 szklanka (250 ml) mąki owsianej,
- 6–8 łyżek erytrolu,
- szczypta soli.
Dodatkowo potrzebne są:
- 1 czekolada gorzka (100 g) powyżej 85%,
- 1 łyżka masła orzechowego,
- 1 łyżka oleju roślinnego,
- owoce sezonowe, np. wiśnie, czereśnie, truskawki, maliny
Smacznego!
Fit brownie z czerwoną fasolą (2)
