Oznaczanie witaminy C w sokach i suplementach diety z wykorzystaniem HPLC

Oznaczanie witaminy C w sokach i suplementach diety z wykorzystaniem HPLC

Oznaczono zawartość witaminy C w sokach owocowych oraz w preparatach farmaceutycznych i suplementach diety. Analizę  przeprowadzono z wykorzystaniem techniki wysokosprawnej chromatografi i cieczowej (HPLC) z detekcją UV-VIS. Wykazano różnice pomiędzy […]

Czytaj więcej →

Czynniki warunkujące stosowanie suplementów diety zawierających witaminy i/lub składniki mineralne w wybranej grupie dzieci w wieku 6-12 lat

Czynniki warunkujące stosowanie suplementów diety zawierających witaminy i / lub składniki mineralne w wybranej grupie dzieci w wieku 6-12 lat

Ze względu na to, że stosowanie suplementów diety stało się bardzo popularne, producenci tych środków spożywczych wprowadzają na rynek coraz więcej preparatów przeznaczonych wyłącznie dla dzieci, co w konsekwencji może […]

Czytaj więcej →