Algi (łac. Algae, gr. Phykos) zawierają polifenole, które hamują działanie enzymów trawiennych tj. lipazy i alfa-amylazy. Dzięki temu tłuszcze i cukry wchłaniane są w mniejszym stopniu, a liczba przyjmowanych kalorii spada. Natomiast zawarty w nich jod, składnik hormonów tarczycy, stymuluje termogenezę, a co za tym idzie spalanie tkanki tłuszczowej.
Algi w medycynie
Algi zaliczane są do podwodnego świata glonów, czasem przypominają lądowe zarośla lub krzaki. Dzielą się na brązowe (brunatnice), czerwone (krasnorosty), zielone (zielenice) i mikroalgi. Na całym świecie, cenione są za ilość witamin, protein, minerałów i substancji aktywnych, które zawierają. Dlatego powszechnie wykorzystywane są w suplementach diety czy kosmetykach.
Właściwości polifenoli
Polifenole to organiczne związki chemiczne z grupy fenoli, które występują w winogronie, jagodach, oliwie z oliwek, herbacie, orzechach, ale również w algach. Znane są głównie z właściwości przeciwutleniających, antybakteryjnych czy przeciwzapalnych. Poza tym wspomagają prawidłowe działanie układu krążenia, a także chronią przed promieniowaniem UV.
Polifenole w algach hamują enzymy
Jednak struktura biochemiczna polifenoli zawartych w algach różni się od tych, które znajdują się w roślinach lądowych. Przede wszystkim polifenole zawarte w tych glonach są inhibitorami, które redukują działanie enzymów:
- Lipazy (tłuszcze)
Najważniejszą z nich jest lipaza trzustkowa, która rozkłada tłuszcze, a konkretnie trójglicerydy pokarmowe, do kwasów tłuszczowych i glicerolu. Dzięki hamowaniu aktywności tego enzymu, tłuszcze, przed wydaleniem, trawione są w mniejszym stopniu. - Alfa-amylazy (cukry złożone)
Wytwarzana jest głównie w śliniankach, trzustce czy błonie śluzowej jelita. Jej zadaniem jest rozkład wielocukrów (np. skrobi) na cukry proste, które następnie wchłaniane są z przewodu pokarmowego. Dzięki inhibicji tego enzymu, następuje więc spowolnienie rozkładu cukrów złożonych.
Algi na odchudzanie
Preparaty na odchudzanie, które zawierają wyciąg z alg, np. Algodine ™ wpływają na obniżenie wchłaniania węglowodanów i tłuszczów. Spada wówczas ilość kalorii przyjmowanych przez nasz organizm. Algodine ™, który zawiera wyciąg z brązowych alg – produkowany jest z użyciem delikatnego procesu ekstrakcji wodnej. Preparat w przynajmniej 35% składa się z naturalnych morskich polifenoli. Pomaga, o połowę, zredukować aktywność alfa-amylazy i lipazy. Wpływa więc na trawienie tłuszczów i węglowodanów, dzięki czemu wspomaga odchudzanie – utratę wagi.
Morskie minerały
W wodzie morskiej znajdują się prawie wszystkie pierwiastki chemiczne, które obecne są na kuli ziemskiej. Dlatego te glony są bogatym źródłem wapnia, potasu, magnezu, żelaza, cynku czy selenu. Obfitość tych substancji sprawia, że woda morska i rośliny w niej żyjące, mają dobroczynny wpływ na zdrowie i urodę.
Jod i hormony tarczycy
Dodatkowo algi morskie zawierają dużą ilość jodu, który jest głównym składnikiem hormonów tarczycy tj. tyroksyny (T4) i trójjodotyroniny (T3). Wpływają one na tempo przemiany tłuszczów i węglowodanów, w prostsze i łatwiej spalane przez organizm, energetyczne substancje tj. glukozę i ATP. Hormony tarczycy przyśpieszają spalanie glukozy w mitochondriach.
Wzrost przemiany energetycznej
Dzięki dużej zawartości naturalnego jodu biologicznego, wyciąg z tych roślin morskich, aktywuje termogenezę. Jest to proces, podczas którego z tkanki tłuszczowej, zostanie pobrana energia, w celu wytworzenia ciepła. Po prostu, aby utrzymać odpowiednią temperaturę ciała, organizm spala kalorie.
Aligi (Algae) na odchudzanie
Copywrite
Ten artykuł ma charakter otwarty, dostępny jest na licencji Creative Commons Attribution License (uznanie autorstwa), która pozwala na nieograniczone korzystanie, dystrybucję i reprodukcję na dowolnym nośniku, pod warunkiem, że oryginalne dzieło jest prawidłowo cytowane z podaniem aktywnego linka: https://eco-supplements.com/pl/natura/aligi-algae-na-odchudzanie/ – treść licencji: http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/.
Przypisy
- Saper, Robert B., David M. Eisenberg, and Russell S. Phillips. „Common dietary supplements for weight loss.” American family physician 70 (2004): 1731-1740. „Spirulina (also known as blue-green algae) contains phenylalanine, which is purported to inhibit appetite.”
- Stanier, R. Y., et al. „Purification and properties of unicellular blue-green algae (order Chroococcales).” Bacteriological reviews 35.2 (1971): 171.
- Glony morskie są ważnym źródłem pożywienia, zwłaszcza w Azji. Zawierają one wiele witamin, w tym witaminy: A, ,B1, B2, B6, niacynę i witaminę C oraz są bogate w jod, potas, żelazo, magnez i wapń. Komercyjnie uprawiane mikroalgi i cyjanobakterie są sprzedawane jako suplementy diety, np. spirulina, Chlorella i suplementy z witaminą C z glonów z rodzaju Dunaliella, cechującego się dużą zawartością beta-karotenów. https://pl.wikipedia.org/wiki/Glony.
- Simoons, Frederick J. Food in China: a cultural and historical inquiry. CRC Press, 1990.
- Guiry, Michael D. „How many species of algae are there?.” Journal of phycology 48.5 (2012): 1057-1063.
- Han, Tsu-Ming, and Bruce Runnegar. „Megascopic eukaryotic algae from the 2.1-billion-year-old Negaunee Iron-Formation, Michigan.” Science 257.5067 (1992): 232-236.
- AlgaeBase is a database of information on algae that includes terrestrial, marine and freshwater organisms. http://www.algaebase.org/.
- Lewis, J G; Stanley, N F; Guist, G G (1988). „9 Commercial production of algal hydrocolloides”. In Lembi, C.A.; Waaland, J.R. Algae and Human Affairs. Cambridge: Cambridge University Press.
- What are Algae?: http://eol.org/info/algae.
- Boussiba, Samy, and Amos E. Richmond. „Isolation and characterization of phycocyanins from the blue-green alga Spirulina platensis.” Archives of Microbiology 120.2 (1979): 155-159.
- Simoons, Frederick J. Food in China: a cultural and historical inquiry. CRC Press, 1990.
Komentarze
“Aligi (Algae) na odchudzanie”