Artkuły na temat witamin

Witaminy jest to grupa organicznych związków chemicznych o różnorodnej budowie, często złożonej z kilku substancji, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu żywego. Witaminy dostępne w sprzedaży mogą być pochodzenia naturalnego lub otrzymywane syntetycznie. Dla człowieka substancje zwane witaminami są egzogenne (ludzki organizm sam nie potrafi ich syntetyzować), dlatego muszą być dostarczane z pokarmem (najczęściej w postaci prowitamin) lub suplementów diety albo leków. Działanie przeciwne do witamin mają antywitaminy.

Jakie witaminy stosuje się dla poprawy kondycji skóry?

Jakie witaminy stosuje się dla poprawy kondycji skóry?

Jakie witaminy stosuje się w preparatach poprawiających kondycję naszej skóry? Do najważniejszych witamin, które mają wpływ na kondycję naszej skóry, zalicza się witaminę B5 i B6, a także E. Nawilżają […]

Czytaj więcej →

Witamina B1 (tiamina)

Tiamina (witamina B1)

Witamina B1 inaczej tiamina (czynnik przeciw beri beri, czynnik antyneurotyczny, aneuryna, C12H17N4OS) jest koenzymem biorącym udział m.in. w przemianie węglowodanów, alkoholu i w syntezie nukleotydów. Pobudza apetyt, ułatwia oddychanie komórkowe, […]

Czytaj więcej →

Witaminy

Witaminy

Witaminy – grupa organicznych związków chemicznych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu żywego. Dla człowieka witaminy są egzogenne – czyli organizm ich nie syntezuje sam. Dlatego muszą być dostarczane z pokarmem […]

Czytaj więcej →

Witamina C – Kwas L-askorbinowy

Kwas askorbinowy, witamina C

Kwas askorbinowy czyli witamina C jest to organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych alkoholi polihydroksylowych. Witamina C jest niezbędna do funkcjonowania wszystkim organizmom żywym. Dla wielu zwierząt oraz dla ludzi, witamina ta musi […]

Czytaj więcej →

Jaka jest zawartość witamy C w owocach i warzywach

Witaminy w warzywach i owocach

Warzywa i owoce zawierają relatywnie duże ilości witaminy C, a najlepsze są w postaci surowej, gdyż obróbka termiczna (gotowanie) powoduje utratę od 50%-70% zawartości witamin (kwas askorbinowy – witamina C […]

Czytaj więcej →