Natura

Spirulina – roślina jutra z bogatą historią (Artur Gajewski)

spirulina płatki

Zielone mięso, mleko matki ziemi, żywność jutra… tak nazywana jest spirulina – zielona, mikroskopijna alga, posiadająca więcej wartości odżywczych niż jakikolwiek inny produkt żywnościowy. Jej wartości prozdrowotnych nie sposób przecenić, […]

Czytaj więcej →

Cenne źródło wapnia w diecie wegańskiej – rośliny strączkowe

rośliny strączkowe

Dieta wegańska zmniejsza ryzyko wystąpienia otyłości, nadciśnienia, cukrzycy, nowotworu oraz wielu innych chorób. Niestety, nieprawidłowo skomponowana może doprowadzić w naszym organizmie do dużych niedoborów składników odżywczych, w tym wapnia. Aby […]

Czytaj więcej →

Żurawina

Żurawina

Niewielkie, słodko-cierpkie owoce żurawiny jeszcze do niedawna traktowane były nieco po macoszemu, stanowiąc najmniej atrakcyjny składnik tak zwanych „mieszanek studenckich”. Ich cudowne, prozdrowotne własności odkryte zostały jednak na nowo sprawiając, […]

Czytaj więcej →

Imbir – leczy i wspomaga odchudzanie

Imbir - Zingiber Boehm

Imbir cieszy się coraz większą popularnością wśród Polaków – nie tylko jako aromatyczny dodatek do potraw, ale także jako panaceum na wiele dolegliwości. Ten niepozorny korzeń, dzięki olejkom eterycznym oraz […]

Czytaj więcej →

Ananas – nie tylko na odchudzanie

Ananas

Charakterystyczny pióropusz, twarda brązowa łuska i soczysty, aromatyczny miąższ – ananas. Karaibskie słowo „anaana”, od którego wywodzi się nazwa rośliny, znaczy „aromat aromatów”. Ten „królewski” owoc posiada zbawienne właściwości nie […]

Czytaj więcej →

Acerola – jedno z najbogatszych źródeł aktywnej witaminy C!

acerola

Witamina C bierze udział w ponad 300 procesach zachodzących wewnątrz organizmu człowieka. Kwas askorbinowy powszechnie uważany jest za lek na przeziębienie, jednak jego pozytywne właściwości sięgają zdecydowanie dalej niż walka […]

Czytaj więcej →