Żywność z konopi indyjskich

Żywność z konopi indyjskich

Ziarna konopi indyjskich (Cannabis indica Lam.) zawierają kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6, w proporcjach, które odpowiadają naturalnym potrzebom organizmu ludzkiego. Są bogatym źródłem protein, witamin, minerałów, fitosteroli czy barwników roślinnych. […]

Czytaj więcej →

Chlorella – Niewielki glon może być źródłem zdrowia i młodości (Artur Gajewski)

Chlorella - Niewielki glon może być źródłem zdrowia i młodości

Usuwa z organizmu toksyny i metale ciężkie, poprawia pamięć i naszą urodę – to wszystko może niewielka alga, czyli chlorella. To mikroskopijnej wielkości glon, występujący w słodkich wodach. Jak działa?

Czytaj więcej →

Trawa pszeniczna – superfoods

Trawa pszeniczna - superfoods

Trawa pszeniczna to młody szczypior około dwu tygodniowy pszenicy zwyczajnej, który jest bogatym źródłem chlorofilu, witamin z grupy B oraz niektórych minerałów. Sok z trawy pszenicznej pomaga w walce z […]

Czytaj więcej →

Kalarepa – samo zdrowie – właściwości i wartości odżywcze

Kalarepa rosnąca na polu

Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes L., Kohlrabi) to warzywo należące do kapustowatych posiadające duże wartości odżywcze i smakowe. Młode liście kalarepy znacznie przewyższają zgrubiałą łodygę pod względem wartości odżywczych (ilości […]

Czytaj więcej →

Rozsmakuj się w warzywnych kolorach lata!
6 cennych warzyw po które warto sięgnąć.

warzywa

Lato to bez wątpienia najlepszy okres na urozmaicenie diety. To właśnie w tym czasie lokalne targowiska obfitują we wspaniałe warzywa, które zachwycają nie tylko smakiem czy kolorem, ale też niską […]

Czytaj więcej →

Spirulina – roślina jutra z bogatą historią (Artur Gajewski)

spirulina płatki

Zielone mięso, mleko matki ziemi, żywność jutra… tak nazywana jest spirulina – zielona, mikroskopijna alga, posiadająca więcej wartości odżywczych niż jakikolwiek inny produkt żywnościowy. Jej wartości prozdrowotnych nie sposób przecenić, […]

Czytaj więcej →