Wzmocnij skórę i włosy przed promieniami słońca

Wzmocnij skórę i włosy przed promieniami słońca

Nadchodzą ciepłe, wiosenne dni. Warto pamiętać, że nadmiar słońca – promieniowania UVA i UVB ma negatywny wpływ na organizm. Pierwsze, typu UVA stanowi 95% promieniowania ultrafioletowego docierającego do ziemi przez […]

Czytaj więcej →

Maksymalny tolerowany poziom spożycia wybranych składników odżywczych

Maksymalny tolerowany poziom spożycia wybranych składników odżywczych

Każdy składnik odżywczy czy to dostarczony w postaci suplementu diety czy żywności ma określoną bezpieczną maksymalną dzienną dawkę do spożycia.

Czytaj więcej →

Dwukierunkowe działanie witaminy C a degradacja i suplementacja

Dwukierunkowe działanie witaminy C a degradacja i suplementacja

W pracy omówiono witaminę C w suplementacji z pożywieniem i w postaci doustnej. Dwukierunkowe działanie witaminy C ma związek z obecnością tlenu, który może zmniejszać ilość witaminy w produktach żywnościowych, […]

Czytaj więcej →

Suplementy diety – korzyści i działania niepożądane

Suplementy diety - korzyści i działania niepożądane

Suplementy diety są to skoncentrowane źródła witamin, minerałów lub innych substancji, wytworzone i wprowadzone do obrotu w formie umożliwiającej dawkowanie (w kapsułkach, tabletkach, proszku lub płynie).

Czytaj więcej →

Żurawina

Żurawina

Niewielkie, słodko-cierpkie owoce żurawiny jeszcze do niedawna traktowane były nieco po macoszemu, stanowiąc najmniej atrakcyjny składnik tak zwanych „mieszanek studenckich”. Ich cudowne, prozdrowotne własności odkryte zostały jednak na nowo sprawiając, […]

Czytaj więcej →

Oznaczanie witaminy C w sokach i suplementach diety z wykorzystaniem HPLC

Oznaczanie witaminy C w sokach i suplementach diety z wykorzystaniem HPLC

Oznaczono zawartość witaminy C w sokach owocowych oraz w preparatach farmaceutycznych i suplementach diety. Analizę  przeprowadzono z wykorzystaniem techniki wysokosprawnej chromatografi i cieczowej (HPLC) z detekcją UV-VIS. Wykazano różnice pomiędzy […]

Czytaj więcej →

Słodycze w diecie – nie czy może jednak tak?

słodycze

Czy jedzenie słodyczy jest zdrowe? W dużych ilościach, systematycznie – na pewno nie! Czy jednak sprawianie sobie przyjemności dobrej jakości wyrobami zawsze musi prowadzić do katastrofy? Czy będąc na diecie […]

Czytaj więcej →

Wiosenne oczyszczenie – cykoria zamiast kawy?

Karolina Gierek

Wiosenne oczyszczenie – jak zdrowo przywitać nowy sezon? Początek wiosny to doskonały czas, by wprowadzić kilka pozytywnych zmian w naszym codziennym życiu. Ważne jest, by skupić się nie tylko na […]

Czytaj więcej →